Ингредиенты
- стакан сахара
- десертная ложка сока лимона
- 2 чашки несоленого жареного арахиса
- ложка семян кунжута
- Время на подготовку: 00:15
- Сложность: лёгкая
Приготовление
- Растопить сахар в кастрюле на среднем огне, пока весь сахар не расплавится, при этом постоянно перемешивая.
- Как только сахар превратиться в сироп, добавьте лимонный сок и быстро взбейте.
- Снимите с огня и всыпьте арахис. Тщательно все перемешайте.
- Пересыпьте арахис на смазанный лист для выпечки, посыпьте кунжутом и дайте застыть.
- Арахис в сахаре с кунжутом готов. Можно использовать как закуску к чаю или как самостоятельно лакомство по типу конфет.
Другие варианты рецептов десертов с орехами можно прочитать в статьях: Арахисовая кокосовая паста; Козинаки из грецких орехов; Батончик мюсли с орехами; Ореховое пралине из пекана; Шоколадный брауни с грецкими орехами.
Здравствуйте. Совсем не получилось. Когда сварилась карамель, влила лимонный сок, размешала и засыпала арахис, получился тугой комок. И арахис потом не разделить. В итоге получилось что-то на подобии казинака