Булочки с кунжутом в аэрогриле

Булочки с кунжутом в аэрогриле

Ингредиенты

  • Мука - 500 грамм
  • • Вода - 250
  • • Сухие дрожжи - 7 грамм
  • • Растительное масло - 3 ст. ложки
  • • Патока (мед, сахар) - 2 ч. ложки
  • • Соль - 1 ч. ложка
  • Яблочко Для обмазки:
  • • Кунжут - 100 грамм
  • • Яйцо - 2 шт
  • Время приготовления: 00:15
  • Количество порций: 16
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

  1. ► Тесто замешиваем, выкладываем в емкость, смазанную маслом, накрываем крышкой и ставим подходить на полчаса в теплое место.
  2. ► Разделяем подошедшее тесто на 16 частей. Из каждой части формируем шарик. Каждую булочку обмакиваем в подсахаренную воду, затем, этой же стороной, в кунжут. Выкладываем булочки на бумагу, накрываем полотенцем и ставим подходить в теплое место, пока не увеличатся вдвое.
  3. ► Укладываем булочки в форму, смазанную растительным маслом (по 8 штук, выпекаем в два захода). Обмазываем взбитым яйцом.
  4. ► Выпекать 15 минут в предварительно прогретом аэрогриле при 200 Сº на средней решетке и при средней скорости.

Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.