Пицца

Пицца из кабачков в духовке

Пицца с кабачковым тестом

Конечно же, для настоящей итальянской пиццы нужно приготовить и классическое тесто для пиццы, а все остальное – это скорее овощной пирог. Но так хочется разнообразия, да и кабачков летом очень много! Поэтому советуем приготовить пиццу с кабачковым тестом – не пожалеете!

Пицца с сосисками

Пирог дрожжевой открытый «Цветок»

Пицца с курицей и грибами

Пицца с грибами и курицей в аэрогриле

Фото пиццы Маргариты

Пицца «Маргарита» рецепт для готовки в аэрогриле

с морепродуктами

Пицца с морепродуктами в аэрогриле

Пицца с ананасами и курицей

Пицца с ананасами и курицей

Пицца с фаршем

Пицца с фаршем в аэрогриле

Пицца с помидорами

Пицца с помидорами в аэрогриле

Пицца Маринара

Итальянская пицца «Маринара» рецепт

Пицца с грибами

Пицца с грибами в аэрогриле

 Тесто для основы: варианты смотреть здесь Вместо томатного соуса можно использовать любой другой соус, например, майонез.  Если ваша выпечка не пропекается… Подробнее »

Приготовление пиццы из готовой основы

Советы повара

Для начала необходимо выпечь основу для пиццы или пирога

основа

Приготовление пиццы на готовой основе

► Приготовим начинку для пиццы. В нашем случае это помидор, колбаса, сыр, маринованные огурчики, лук и зелень. Другие виды начинок для пиццы вы можете посмотреть здесь.

начинка

► Готовую основу для пиццы смазать кетчупом или другим соусом, выложить начинку в произвольном порядке, сверху посыпать натертым сыром и зеленью.

посыпали на тесто

► Края основы смазать взбитым яйцом.

обмазали края

► Поставить на среднюю решетку аэрогриля и выпекать 15 минут при 200ºС. Пицца готова!

готовая пицца

Приготовление открытого пирога
на готовой основе

► Приготовим начинку для открытого пирога. В нашем случае это кисло-сладкое яблоко, банан и баночка фруктового йогурта, смешанная с одним яйцом. Другие начинки для пирогов вы можете посмотреть здесь.

начинка для пирога

► Готовую основу для пирога смазать йогуртом, выложить ровным слоем яблоки, затем — банан. Залить все остатками йогурта.

заполнение пирога

► Края основы смазать взбитым яйцом.

обмазываем края

► Из теста сделать полоски шириной около 2 см и, плотно прижимая к бортикам основы, прикрепить к пирогу сверху.

 

сверху

► Таким образом закрыть весь пирог. Сверху смазать взбитым яйцом и дать расстояться минут 20.

готово для выпечки

► Поставить пирог на среднюю решетку аэрогриля и выпекать 15 минут при 200ºС. Пирог готов!

готовый пирог

Приготовление закрытого пирога
на готовой основе

► Приготовим начинку для закрытого пирога. В нашем случае это картофельное пюре с обжаренным на масле репчатым луком. Другие начинки для пирогов вы можете посмотреть здесь. Начинку выложить на основу.

начинка  на тесте

► Края основы смазать взбитым яйцом.

края

► Раскатать из теста лепешку по диаметру чуть больше основы для пирога.

лепешка сверху

► Накрыть пирог этой лепешкой и хорошо прижать края теста к основе. Сверху сделать несколько проколов вилкой. Смазать пирог взбитым яйцом и дать ему постоять 20 минут.

готов для выпечки

► Поставить пирог на среднюю решетку аэрогриля и выпекать 15 минут при 200ºС. В нашем случае начинка была уже полностью готова. Если вы захотите приготовить пирог, например, из сырого картофеля, то температуру выпечки следует снизить до 180ºС, а время увеличить до получаса. Пирог готов!

готовый пирог