Вторые блюда
Вкусное соте из баклажанов: 3 рецепта с фото
Соте – не название блюда, а его способ приготовления, когда ингредиенты сначала обжариваются, а потом вместе томятся. Но в народе соте из свежих баклажанов давно стало всеми любимым блюдом. Ниже рассмотрим рецепт с фото этого полезного угощения.
Вегетарианский грибной плов
Грибной плов с маслинами и овощами — прекрасное, сытное блюдо для тех, кто придерживается вегетарианского питания или соблюдает пост. Рис и грибы помогут насытиться, а маслины добавят свою пикантную нотку блюду.
Пшенично-гречневая каша с овощами
О полезных свойствах гречки сказано уже немало. Не уступает и пшеничная крупа. Совместив эти два продукта, можно получить вкуснейшее блюдо, которое подойдет тем, кто придерживается принципов правильного питания.
Грибной гуляш
Прекрасное легкое овощное блюдо с грибами подойдет как для вегетарианского и постного меню в сочетании с простым гарниром, так и к классическому семейному ужину в качестве дополнения к мясу.
Очень вкусные грибные котлеты с картофельным соусом
Вкуснейшие котлетки из сушеных грибов, поданные с нежным картофельным соусом с зеленью непременно запомнятся всей семье. Это великолепный, сытный вариант постного и вегетарианского ужина.
Овощная запеканка по-деревенски
Запеканка из овощного ассорти — прекрасное блюдо в летний сезон, когда овощи почти ничего не стоят. Оно поможет вам не располнеть и насытит организм витаминами и микроэлементами на будущую зиму.
Котлеты из овсянки: новый взгляд на овсяные хлопья
Кто сказал, что пост не может быть вкусным? Попробуйте приготовить чудесные котлетки из овсянки. Хрустящая золотистая корочка и нежная ароматная начинка — на вкус и вид они получаются точно как из мяса!
Варим ячневую кашу
Ячневая крупа — одна из самых полезных и дешевых. Это высококлассный продукт для худеющих и диабетиков. А каша, приготовленная из этой крупы послужит не только прекрасным, полезным завтраком, но и обедом в качестве гарнира к мясным блюдам.
Брюссельская капуста с лимоном и беконом
Если не знаете, как накормить семью столь полезной брюссельской капусткой — приготовьте ее с беконом. Нежное блюдо с хрустящими кусочками бекона и ароматом копченостей никого не оставит равнодушным.
Курица по-мароккански с финиками и яблоками
Марроканская кухня изобилует пряностями и контрастами: здесь сладкое может сочетаться с соленым, а кислое с горьким. Один из таких контрастов предлагаем попробовать сегодня, приготовив жареные куриные грудки в кисло-сладком фруктовом соусе из яблок и фиников.