Первые блюда — супы

фото супа из фасоли

Суп из фасоли с лимоном (по Афонскому рецепту)

Этот рецепт полезного, сытного и в то же время простого в приготовлении супа из фасоли с лимоном представлен в одном… Подробнее »

Суп болгарский фото

Картофельный суп по-болгарски

Все, болгарский супчик готов к употреблению. Приятного аппетита! Еще один рецепт невероятного болгарского супа: А это просто шедевральный суп, называется… Подробнее »

Овощная окрошка на кефире

Летом всегда хочется как-нибудь освежиться. У многих пропадает аппетит из-за жары, но вряд ли кто-нибудь откажется от легкого супчика. Даже в разгар дня это блюдо легко воспримется организмом и заставит почувствовать себя лучше.

Свекольник

Свекольник- прекрасный, яркий летний суп, который в классическом варианте готовится из яиц, зелени и овощей. Предлагаем немного отойти от классики и приготовить его более диетическую версию, которая, к слову, придется по вкусу даже веганам.

Томатно-рисовый суп

Мало времени на готовку? Приготовьте на обед оригинальный, ароматный и сытный супчик с рисом и консервированными помидорами. Это быстро и вкусно, и к тому же недорого! Подавать такой супчик вкуснее всего с чесночными гренками.

Постная солянка с капустой и грибами

Постная солянка с оливками

Бытует ошибочное мнение, что вегетарианских постных солянок не бывает. Обычно солянка – это нечто мясное или рыбное. Этот замечательный рецепт прекрасно развеет миф о нереальности солянки в пост.

Суп с фасолью и грибами

Фасолево-грибной суп

Фасолево-грибной суп — питательный и вкусный вариант вегетарианского первого блюда, который очень прост в приготовлении. Это одно из лучших сытных блюд на время поста для вашей семьи.

Летний холодник

Разнообра­зить свое летнее меню можно посредство­м приготовле­ния супа под названием холодник­. Удивительн­о красивый цвет наверняка будет способство­вать моментальн­ому появлению в действител­ьности приятного аппетита у каждого, кто сядет за стол.

Гаспачо из клубники и арбуза

Гаспачо из клубники и арбуза

Пожалуй, одно из самых необычных летних блюд — сладкий гаспачо из клубники и арбуза. Почему бы и нет? Ведь именно лето — время, когда не стоит бояться экспериментов. Итак, попробуем?

Суп-пюре из тыквы по тайски

Тайский пряный суп из тыквы

Острый тыквенный суп-пюре с ароматами Азии прекрасно подойдет для обеденного приема пищи. Дополнить такое блюдо можно кусочками отварного мяса, морепродуктов. Подать можно с ломтиками жареного тофу или посыпать гренками на европейский манер.