Первые блюда — супы

Классический французский луковый суп

Французский луковый суп

Французы – удивительный народ, т.к. из обычного лука смогли приготовить, знаменитый на весь мир луковый суп. Блюдо ресторанного уровня, но вовсе не сложное, поэтому его легко можно приготовить дома. Все что понадобится — лук, белый хлеб, мясной бульон и немного сыра.

Консоме по классическому рецепту

​Уникальное изобретение французских кулинаров – бульон консоме

Как всегда, всё самое изысканное приходит из Франции. В статье пойдёт речь об ещё одном изобретении французских кулинаров – осветлённом бульоне консоме. Рассмотрим рецепт классический, а также несколько вариаций подачи, которые успели появиться у консоме за пять веков его существования.

Быстрый суп из консервированной фасоли в томатном соку

Простой суп с консервированной фасолью в томатном соусе

Быстрые рецепты всегда ценятся занятыми хозяйками. Имея под рукой баночку консервированной фасоли в томатном соусе, всегда можно быстро приготовить сытный томатный суп с фасолью. Три рецепта с фото подробно описаны в данной статье.

Как приготовить лагман в домашних условиях: все тонкости приготовления блюда

Как приготовить лагман в домашних условиях: все тонкости приготовления блюда

Одним из самых популярных блюд среднеазиатской кухни считается лагман. Умопомрачительное блюдо, приготовленное из домашней лапши и говядины. Те, кому удалось отведать это блюдо, никогда не позабудут его вкус и аромат.

фото супа с фрикадельками и паутинкой

Сытный, ароматный суп с фрикадельками — советы по приготовлению блюда.

Суп с фрикадельками можно очень быстро приготовить, практически из тех продуктов, которые есть под рукой. А если имеется уже готовый фарш – то останется только сформировать мясные шарики, почистить и нарезать овощи.

фото диетического супа из сельдерея

Диетическое питание – суп с сельдереем для похудения

Cтебель сельдерея — буквально кладезь с витаминами и микроэлементами для нашего организма. Овощ настолько благоприятно воздействует на ЖКТ что выводит ненужные вещества и токсины из организма. Рецепт этого блюда разработали хирурги в Америке, специально для людей, страдающих лишним весом

Борщ по классическому рецепту

Гордость украинской национальной кухни – борщ

Самым известным, вкусным и любимым среди первых горячих блюд, несомненно, является борщ. Его рецепт классический, быть может, кому-то покажется сложным. Но это не повод, чтобы отказываться от приготовления. Справиться с готовкой борща вам поможет наш пошаговый рецепт с фото.

фото чихиртмы

Чихиртма из курицы

Традиционный грузинский густой суп на курином бульоне. Сытная, ароматная чихиртма понравится любому. Основной ингредиент блюда куриное мясо. Насыщенный аромат мяса, приправ вызывает аппетит. Подробная пошаговая инструкция сделает приготовление легким и приятным.

Дал из красной чечевицы

Это очень популярный суп из чечевицы в Индии. Попробуйте сготовить — это несложно

тайландский суп том ям

Том Ям классический рецепт

Существует множество разнообразных рецептов Тайского супа. Каждый повар наполняет рецепт своей индивидуальностью. Классический рецепт Том Яма не содержит кокосовое молоко, но его добавляют для смягчения остроты супа.