Как приготовить кекс в хлебопечке

Как приготовить кекс в хлебопечке

Ингредиенты

  • - 200 гр размягченного сливочного масла
  • - 4 яйца
  • - стакан сахара
  • - 50 гр сахарной пудры
  • - щепотка соли
  • - тертая цедра одного лимона
  • - 300 гр муки
  • - чайная ложка разрыхлителя
  • - столовая ложка рома или коньяка
  • - по 100 гр засахаренных фруктов, изюма, миндаля или фундука
  • Сложность: лёгкая

Хорошо, что в нашей кухне значительное место занимают кухонные помощники. Например, с помощью хлебопечкиможно готовить не только хлеб, но и тесто на пирожки, пиццу и приготовить вкуснейший кекс. Так как приготовить кекс в хлебопечке?

Сливочное масла взбить миксером с сахаром, добавить яйца, цедру лимона и соль, продолжая взбивать. Переложить массу в форму хлебопечки, после этого добавить к ней просеянную с разрыхлителем муку. После орехи, изюм, фрукты и ром (или коньяк) и немного перемешать. Выбрать необходимую программу на хлебопечке и цвет корочки. После сигнала вытащить кекс и посыпать сахарной пудрой.

Если использовать функцию отсрочки, то можно получить свежевыпеченный кекс на завтрак.
Этот рецепт подходит для тех хлебопечек, у которых есть режим выпечки кексов.

Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.