Кекс с корицей

Кекс с корицей

Ингредиенты

  • мука: 2 стакана;
  • корица: 1 ч. л.;
  • размягченное сливочное масло: 100 г;
  • яйца: 2 шт;
  • сахар: 1,5 стакана;
  • сметана: 1 стакан;
  • разрыхлитель: 1 ч. л.;
  • сода: 1 ч. л.;
  • ванильный сахар: 10 г;
  • измельченные орехи: 0,5 стакана.
  • Время на подготовку: 00:30
  • Время приготовления: 01:00
  • Количество порций: 6-8
  • Сложность: средняя

Приготовление

Рецептов приготовления кексов огромное количество. Кексы пользуются огромной популярность, поскольку технология приготовления очень простая и готовятся кексы очень быстро. Предлагаю приготовить ароматный и очень нежный кекс с корицей.

  1. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и соду.
    смешать муку, разрыхлитель и соду
    смешать муку, соду и разрыхлитель
  2. В другой миске смешиваем орехи, 0,5 стакана сахара и корицу.
    смешать орехи, корицу и сахар
    смешать орехи, сахар и корицу
  3. Размягченное масло взбиваем со стаканом сахара, потом добавляем яйца, сметану и ванильный сахар, снова взбиваем.
    масло взбить с сахаром
    сливочное масло взбить с сахаром
  4. После добавляем муку с разрыхлителем и содой, взбиваем миксером до однородного состояния.
    взбить тесто
    взбить тесто для кекса
  5. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину теста, сверху посыпаем орехами с корицей и сахаром, потом выкладываем вторую половину теста и снова посыпаем орехами.
    выложить тесто в форму
    выложить половину теста в форму
  6. Выпекаем кекс в разогретой духовке до готовности в течении 45-60 минут.
    кекс с корицей и орехами
    кекс с корицей и орехами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *