Ингредиенты
- мука: 2 стакана;
- корица: 1 ч. л.;
- размягченное сливочное масло: 100 г;
- яйца: 2 шт;
- сахар: 1,5 стакана;
- сметана: 1 стакан;
- разрыхлитель: 1 ч. л.;
- сода: 1 ч. л.;
- ванильный сахар: 10 г;
- измельченные орехи: 0,5 стакана.
- Время на подготовку: 00:30
- Время приготовления: 01:00
- Количество порций: 6-8
- Сложность: средняя
Приготовление
Рецептов приготовления кексов огромное количество. Кексы пользуются огромной популярность, поскольку технология приготовления очень простая и готовятся кексы очень быстро. Предлагаю приготовить ароматный и очень нежный кекс с корицей.
- Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и соду.
смешать муку, соду и разрыхлитель - В другой миске смешиваем орехи, 0,5 стакана сахара и корицу.
смешать орехи, сахар и корицу - Размягченное масло взбиваем со стаканом сахара, потом добавляем яйца, сметану и ванильный сахар, снова взбиваем.
сливочное масло взбить с сахаром - После добавляем муку с разрыхлителем и содой, взбиваем миксером до однородного состояния.
взбить тесто для кекса - Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину теста, сверху посыпаем орехами с корицей и сахаром, потом выкладываем вторую половину теста и снова посыпаем орехами.
выложить половину теста в форму - Выпекаем кекс в разогретой духовке до готовности в течении 45-60 минут.
кекс с корицей и орехами
Добавить комментарий