Запеканка из макарон с сосисками

Запеканка из макарон с сосисками

Ингредиенты

  • 200 грамм макарон,
  • 3 сосиски,
  • 1 луковица,
  • 4 столовые ложки томатной пасты,
  • немного оливкового или растительного масла,
  • сливочное масло,
  • свежий укроп, петрушка,
  • твердый сыр,
  • соль.
  • Время на подготовку: 00:20
  • Время приготовления: 00:15
  • Количество порций: 4
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Запеканка из макарон с сосисками - отличный вариант бюджетного блюда, которое поможет накормить домашних без особых забот.

  1. Вскипятить в кастрюле воду, посолить и сварить макароны. Они могут быть любого вида, какие только есть у вас дома: и ракушки, и бантики, и просто тоненькая суповая вермишель. Все зависит от вашего вкуса и  ассортимента в доме. Промываем макароны под проточной водой и перемазываем сливочным маслом.
    Отварить макароны
  2. В кипящей воде отвариваем сосиски. Если это необходимо, то снимаем кожуру, нарезаем.
    Отварить сосиски
  3. Нарезаем мелко лук и обжариваем его на растительном или оливковом масле. Добавляем томатную пасту, которую вполне можно заменить кетчупом или свежими нарезанными помидорами. Потом вливаем немного кипятка и провариваем.
    Добавить в обжаренный лук кетчуп
  4. Форму с высокими бортиками смазываем растительным или сливочным маслом, а также сухариками для того, чтобы запеканка не прилипала. Потом выкладываем слоями макароны, потом сосиски, затем соус. И так слоями, пока не заполните всю форму.
    Выложить макароны
    Выложить сосиски
  5. Натираем твердый сыр и засыпаем сверху. Ставим в духовку и запекаем минут 15. Перед подачей посыпаем мелко нарубленной зеленью.
    Натереть сверху сыр
    Готовая запеканка

Другие варианты рецептов запеканок можно прочитать в статьях: Запеканка из лапши с тыквой, Запеканка макароны с яйцом, Запеканка с макаронами и сыром, Картофельная запеканка с соевым фаршем, Запеканка с грибами и картофелем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *