Рецепт молочного соуса с курицей для макарон с пошаговым фото

Ингредиенты

пачка куриного мяса (куриное филе, курица для чахохбили),
соль,
небольшое количество подсолнечного рафинированного масла,
крупная луковица,
110 грамм грецких орехов,
2 большие ложки белой муки,
260 грамм жирной сметаны,
3 зубчика чеснока,
немного простой воды либо же бульона мясного,
немного совсем зелени.

Время на подготовку: 00:20
Время приготовления: 00:30
Количество порций: 6
Сложность: лёгкая

Приготовление

Макароны особенно вкусны, если есть их с добавлением мясного соуса. Соус для макарон с курицей обладает приятным мясным вкусом. Его можно использовать в дуэте с простейшими гарнирами из риса и картофеля.

Кусочки мяса куриного поджарить на масле. Жарку мяса нужно производить во вместительном казане или на сковородке, в которой имеются высокие бортики.
К уже подрумянившимся кусочкам курицы добавить лук. Лук измельчается в то время, пока обжаривается курица.
Примерно спустя три минуты к луку с курицей также кладется и нарезанный на меленькие кусочки чесночок. Добавляется сметана и мука. Также на данном этапе в блюдо нужно добавить предварительно растолченные грецкие орехи и порубленную зелень.
Перемешать и сразу же добавить в соус воду/мясной бульон. Дождаться пока соус начнет кипеть. Постоянно помешивая соус с куриным мясом, варить его на протяжении всего двух минут. После этого готовый мясной соус снимается с огня и вместе с уже отваренными макаронами подается к столу.