Низкокалорийная творожная запеканка

Низкокалорийная творожная запеканка

Ингредиенты

  • 2 яйца,
  • 250 г творога обезжиренного,
  • немного сахара,
  • немного изюма,
  • 2 ложки столовых обезжиренного кефира.
  • Время на подготовку: 00:15
  • Время приготовления: 00:40
  • Количество порций: 6
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Такую запеканку делают из обезжиренного творога и без муки с маслом. В нее можно класть ягоды, чернослив или же изюм с курагой.

  1. Изначально взбейте миксером яйца. Творог предварительно пропускаем через мясорубку.
    Взбить яйца и пропустить творог через мясорубку
  2. Потом в творог кладете кефир и перемешиваете. Затем яичную смесь соединим с творожно-кефирной.
    Яичную смесь соединим с творожно-кефирной
  3. Добавим в будущую запеканку изюм и немножко сахара. Вместо обычного можно взять ванильный сахар или же вообще, сахарный заменитель. Фрукты с ягодками тоже можно класть любые.
    Добавить изюм
  4. В политую маслом и припудренную мукой форму выкладываем творожную массу и ставим в духовку минут на сорок. Температура – 200 градусов.
    Выложить творожную массу в форму
  5. Готовую запеканку полейте ягодным сиропом, вареньем или сметаной и можете кушать.
    Готовая запеканка
  6. Запеканка готовится и в микроволновке минут семь при 700 W, но в этой печке может не получиться золотистая корочка. Также ее просто готовить в пароварке, но в комплекте должна иметься специальная посудина для риса и запеканок. Вариантов таких кондитерских изделий без муки насчитывается много, но яйца с творогом в рецептуре присутствуют обязательно. Кстати, при готовке в тесто кладут не только фрукты, но и некоторые овощи, к примеру, тыкву.

Другие варианты рецептов творожных запеканок можно прочитать в статьях: Фруктовая запеканка с вишней и творогом; Быстрая творожно-манная запеканка; Быстрая творожная запеканка; Запеканка творожная детская; Творожная запеканка для кормящей мамы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *