Низкокалорийная творожная запеканка

Такую запеканку делают из обезжиренного творога и без муки с маслом. В нее можно класть ягоды, чернослив или же изюм с курагой.

1. Изначально взбейте миксером яйца. Творог предварительно пропускаем через мясорубку.
   

   

2. Потом в творог кладете кефир и перемешиваете. Затем яичную смесь соединим с творожно-кефирной.
   

   

3. Добавим в будущую запеканку изюм и немножко сахара. Вместо обычного можно взять ванильный сахар или же вообще, сахарный заменитель. Фрукты с ягодками тоже можно класть любые.
   

   

4. В политую маслом и припудренную мукой форму выкладываем творожную массу и ставим в духовку минут на сорок. Температура – 200 градусов.
   

   

5. Готовую запеканку полейте ягодным сиропом, вареньем или сметаной и можете кушать.
   

   

Запеканка готовится и в микроволновке минут семь при 700 W, но в этой печке может не получиться золотистая корочка. Также ее просто готовить в пароварке, но в комплекте должна иметься специальная посудина для риса и запеканок. Вариантов таких кондитерских изделий без муки насчитывается много, но яйца с творогом в рецептуре присутствуют обязательно. Кстати, при готовке в тесто кладут не только фрукты, но и некоторые овощи, к примеру, тыкву.