Блюда из рыбы
Скумбрия копченая жидким дымом
Скумбрия – отличная вариант для повседневного меню и для праздничного стола. Копченая, вкусная, жирненькая рыбка непременно понравится вашим домочадцам и гостям. Предлагаем коптить ее жидким дымом и в рассоле, приготовленном из луковой шелухи. И в домашних условиях можно сделать такую вкуснятину.
Форель на углях
Идеальным вариантом для обеда на природе станет форель, запеченная на углях. Рыбу предварительно нужно замариновать, а потом приготовить на решетке или шампурах. Можно запекать ее как целиком, так и разделанную на порционные кусочки. Рецепт с пошаговыми фото поможет справиться с этим вкусным блюдом.
Рыба с картошкой в пароварке
Готовить в пароварке можно большое количество видов рыбы. В данном рецепте используется семга. Рыба с картошкой в пароварке получается необыкновенно легкой и невероятно полезной!
Скумбрия горячего копчения в мультиварке
Скумбрия холодного или горячего копчения отлично подходит для подачи на праздничный стол. Не обязательно бегать по магазинам в поисках вкусной рыбешки, можно приготовить ее самостоятельно в мультиварке. В домашних условиях рыбу горячего копчения делают с жидким дымом. Непременно опробуйте рецепт!
Скумбрия с овощами в мультиварке
Жирная вкусная скумбрия, приготовленная с овощами, отлично подойдет для семейного обеда. Можно подать рыбку с картофельным пюре. Данный вариант предусматривает готовку в мультиварке, если у вас нет такой техники, воспользуйтесь сковородой либо духовкой. Простой рецепт с пошаговыми фото вам поможет.
Форель на мангале
Очень вкусной, сочной и нежной получается форель, приготовленная с грибами на мангале. Предлагаем запекать ее на решетке. Предварительно рыбные тушки нужно хорошенько натереть специями и солью, после чего промариновать в соке лимона. Рецепт с пошаговыми фото поможет без проблем справиться с блюдом.
Шашлык из форели на решетке
Летним сезоном шашлычков так хочется попробовать что-то новое вместо приевшейся свинины. Сделайте шашлык из форели на решетке. Ваши знакомые пальчики… Подробнее »
Тушеная форель с овощами
Тушеная форель с овощами считается блюдом, известным с давних пор, еще в старинных книгах можно найти такие рецепты, где форель готовится с различными овощами.
Стейки форели запеченные в духовке
Стейки форели запеченные в духовке готовятся легко. Зато блюдо получается, просто пальчики оближешь. Сочная, ароматная форелька покорит вас своим неповторимым вкусом. Цитрусовый соус, предложенный в рецепте, выгодно подчеркнет вкус рыбных стейков
Форель запеченная в рукаве
Это блюдо хорошо тем, что при таком способе его приготовления в рыбе сохранены все ее полезные свойства. Форель, запеченная в рукаве — это очень простое в готовке блюдо, не нужно часами стоять у плиты в кухне, а получается вкусно и сытно, что позволяет накормить семью вкусным ужином.