Архив блога
Морковный торт
Чудесный торт, который порадует вас и ваших близких не только простотой приготовления и незабываемым вкусом, но и красивым, оранжевым цветом коржей. Волшебный десерт к любому чаепитию!
«Домашние» шоколадные трюфели
Трюфели — чудесный десерт, который традиционно готовят во Франции к праздникам. Наверняка ваши гости оценят чаепитие, во время которого к столу вами будут поданы эти замечательные шоколадные конфетки. Также они хорошо сочетаются с коньяком.
Как сушить кабачки?
В разгар сезона кабачков перед многими хозяйками возникает вопрос: как заготовить кабачки впрок, чтобы сберечь богатый урожай и наслаждаться им и зимой. Сушение — один из лучших вариантов!
Овощное рагу в тыкве
Солнечное, легкое овощное рагу из цветной капусты, зеленого горошка, моркови и сельдерея, запеченное в тыкве — яркое, праздничное блюдо осеннего меню. Такой красочный ужин ваши гости не забудут никогда!
Запеченная цветная капуста с горчицей
Легкое и в то же время сытное блюдо наверняка порадует любителей поэкспериментировать на кухне с, казалось бы, такими привычными ингредиентами. Это блюдо можно сочетать с чем угодно, один из вкусных примеров — подать ее с отварным молодым картофелем.
Итальянское тесто для пиццы (без яиц)
Основа для пиццы, приготовленная по этому рецепту получается пышной и мягкой внутри, а снаружи имеет красивую, золотистую, хрустящую корочку. Пожалуй, это самое подходящий вариант для приготовления настоящей итальянской пиццы.
Картофельные мини-блины с чесноком и зеленым луком
Картофельные мини-блины с зеленым луком и молодым чесноком — замечательное летнее блюдо, которое многим может напомнить не что иное, как драники, однако здесь используется немного другая технология приготовления.
Кабачки в сметане
Простое, быстрое и в меру легкое кушанье понравится всем любителям кабачков. Сочные овощи в нежном сметанном соусе с чесночной остринкой — мгновенное блюдо, которое всегда получается очень вкусно.
Баклажаны в медовой глазури на гриле
Красивые, аппетитные баклажаны-гриль можно приготовить даже в домашних условиях на решетке духовки. Необычная медовая глазурь станет главной изюминкой простого в приготовлении и ароматного блюда.
Вегетарианский грибной плов
Грибной плов с маслинами и овощами — прекрасное, сытное блюдо для тех, кто придерживается вегетарианского питания или соблюдает пост. Рис и грибы помогут насытиться, а маслины добавят свою пикантную нотку блюду.