Архив блога
Божья коровка из помидора и оливки
Симпатичная божья коровка станет оригинальным украшением многих блюд на праздничном столе. Можно расположить ее на салатах, нарезках, бутербродах. Для приготовления понадобятся черные оливки с помидорами черри и немножко терпения. Рецепт с фото поможет разобраться в искусстве кулинарного карвинга.
Салат «Ежик»
Оригинальный и симпатичный салат «Ежик» привлечет внимание гостей на праздничном застолье. Рецепт несложный, с пошаговыми фото справятся и начинающие хозяйки — компоненты измельчаются и выкладываются послойно. Украшают зверька тертым сыром с корейской морковью и маленькими божьими коровками.
Закуска «Каллы»
Торжественно выглядит на праздничном столе закуска под названием «Каллы». Из квадратных пластинок сыра сворачивают цветы, а внутри располагают начинку, которую можно менять по своему вкусу. Данный рецепт с пошаговыми фото предлагает сделать начинку из куриной грудки, маринованных огурчиков и яиц.
Салат Звезда
Очень яркий и красивый салат, которому хозяйки дали название «Звезда» несомненно украсит любое праздничное застолье. Он сытный, но не дешевый, потребуется целая баночка красной икры. Предлагаем рецепт с пошаговыми фото, никакой сложности — продукты измельчаются на терке и выкладываются слоями.
Колбасная нарезка
Какое бы ни было торжество, колбасная и сырная нарезка обязательно подаются на праздничный стол. Предлагаем фото с вариантами размещения ломтиков вареных и копченых колбас, сыров, ветчины и других мясных изделий на большом плоском блюде. В качестве украшения можно использовать цветы из колбасы.
Заливная рыба
Если кто-то не пробовал это блюдо, название «заливная рыба» все равно знает каждый из новогодней комедии. И хоть в фильме говорят, что это гадость, на самом деле блюдо получается вкусным, особенно если сделать его с горбушей и креветками, как в предлагаемом рецепте с описанием пошагово и с фото.
Салат Цветочек
Красиво и эффектно выглядит на праздничном столе салат под названием «Цветочек». Он сытный за счет отварных яиц и куриной копченой грудки, а соленые огурчики придают пикантность. Рецепт не сложный, главное разобраться с фото, как правильно сделать оригинальное украшение – заборчик из зеленого лука.
Яркий салат в креманках
Салат, который подают в креманках, порадует гостей не только внешним видом, но и вкусом. Для сохранения презентабельности его не готовят заранее. Опробуйте к очередному празднику предлагаемый рецепт с пошаговыми фото. Ингредиенты можно слегка разнообразить, добавив рыбные консервы и зеленый лук.
Поросята из кальмаров
Украшением любого праздника, особенно детского, станут поросята, приготовленные из кальмаров. Предлагаемый рецепт не отличается сложностью, надо лишь правильно отварить тушки и нафаршировать заранее подготовленной начинкой. С фото вам будет понятно, как именно формируется маленький поросенок из кальмара.
Закуска Павлин
Яркая и оригинальная закуска под названием «Павлиний хвост» украсит любое торжество. Это та же самая овощная нарезка, только слои помидоров, огурцов и оливок разложены в ней в виде пестрого птичьего оперения. Смотрится очень красиво и эффектно на большом плоском блюде в центре праздничного стола.