Салат Цветочек

Салат Цветочек

Ингредиенты

  • копченная куриная грудинка: 1 шт;
  • яйца куриные: 4 шт;
  • шампиньоны: 300 г;
  • лук репчатый: 1 шт;
  • соленые огурцы: 2 шт;
  • морковь по-корейски: 150 г;
  • майонез: 150 г;
  • редис: 2 шт (для украшения);
  • зеленый лук: большой пучок.
  • Время приготовления: 00:50
  • Количество порций: 4
  • Сложность: средняя

Приготовление

Слоеный салат "Цветочек" с копченой куриной грудкой покорит Ваших гостей не только привлекательным внешним видом, но и пикантным вкусом.

  1. Филе копченой курицы и соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Яйца сварить, очистить и измельчить. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на масле.подготовить ингредиенты для салата
  2. Салат выкладывается слоями на плоскую тарелку, каждый слой промазывается майонезом:
    1 - курица
    2 - грибы с луком
    3 - яйца
    4 - соленые огурцы
    5 - корейская морковьвыложить слоями ингредиенты
  3. Украшаем салат "заборчиком" из зеленого лука. Нам потребуется только его нижняя часть. Головку нужно очистить и, отступив 5 см, отрезать зелень. Оставшийся с головкой лук разрезать острым ножом в нескольких местах. Обложить луком салат по бокам, предварительно обмазав их майонезом. отрезать нижнюю часть лука
  4. Чтобы сделать цветок из редиса, его нужно вымыть, обсушить и нарезать тоненькими ломтиками. Лепестки вставляем в салат, слегка утапливая, с небольшим нахлёстом друг на друга. Серцевину "цветочка" можно сделать из раскрошенного яичного желтка.салат цветочек

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *