Ингредиенты
- листовой плавленный сыр: 5 шт;
- маринованный огурчик: 2 шт;
- куриная грудка (отварная или копченая): 1 шт;
- яйцо: 2 шт;
- майонез: 3 ст. л.;
- лук зеленый: 1 шт;
- петрушка или мята: по вкусу;
- морковь: 1 шт.
- Время приготовления: 00:30
- Количество порций: 5
- Сложность: лёгкая
Приготовление
Эта нежная закуска в виде букета белых калл станет украшением любого праздничного стола.
- Филе куриной грудки мелко нарезать.
- Яйца отварить и измельчить.
- Огурчики нарезать мелкими кубиками.
- Все ингредиенты соединить, заправить майонезом.
- Морковь отварить и нарезать тонкой соломкой. Столовую ложку начинки выложить на середину сырной пластинки. Каждому "цветочку" вставить сердцевинку из тонкой соломинки отваренной моркови.
- Пластик сыра свернуть в виде кулька и выложить на плоское блюдо. Так поступить и с остальными "цветами". Букет украсить стрелками зеленого лука, листиками мяты или петрушки.
Как делать другие украшения для салатов и закусок можете посмотреть здесь
Добавить комментарий