Ингредиенты
- продолговатые помидоры: 9 шт;
- яйца куриные: 3 шт
- сыр твердый: 100 г;
- чеснок: 2 зубчика;
- укроп: по вкусу;
- майонез: 5 ст. л.
- Для оформления:
- перья зеленого лука;
- атласная лента.
- Время приготовления: 00:45
- Количество порций: 4
- Сложность: средняя
Приготовление
- Яйца отварить и очистить. Чеснок измельчить.
- Сыр и яйца натереть на мелкой терке, добавить чеснок и немного рубленного укропа, заправить майонезом и хорошо перемешать.
- Помидоры сверху надрезать крест-накрест.
- Чайной ложкой аккуратно удалить мякоть. Сделать у каждой помидорки небольшой надрез снизу.
- Наполнить помидоры сырной смесью.
- В нижние надрезы помидорок вставить по стрелке зеленого лука. На большое блюдо уложить "тюльпаны" в произвольный букет. Снизу "стебли" аккуратно перевязать лентой.
Как сделать дополнительные украшения для салата можете посмотреть здесь.
Другие варианты оформления:
Добавить комментарий