Пирожки с рыбой и яйцом из слоеного теста с пошаговым фото

Ингредиенты

1 кг. дрожжевого теста,
0,5 кг красной рыбы (можно форель или семгу, отварите их заранее, если кости присутствуют, то удалите),
3 варенных яйца,
зелень,
майонез.

Время на подготовку: 00:30
Время приготовления: 00:20
Количество порций: 8
Сложность: лёгкая

Приготовление

Рыба - это тот продукт, который должен обязательно присутствовать в рационе человека, особенно растущего. Дети не очень любят есть рыбу, выбирать косточки, а если подавиться, так это целая трагедия. Раз я не могу исключить рыбу из рациона, то я нашла другой выход - слоеные пирожки с рыбой. Готовятся легко, быстро, не требуют особых денежных затрат.

Отварную рыбу разделить на кусочки. Натереть яйцо, нарезать зелень и все перемещать с рыбой. Добавить майонез и все тщательно перемешать.
Тесто раскатать, разрезать на квадраты и положить на них начинку.
Скрепить углы посередине.
Сверху каждый пирожок смазать взбитым яйцом, и отправить в духовку на 20 минут, при температуре 200 градусов.