Тесто с творогом для пирога

Такое тесто самое быстрое в приготовлении. Оно готовится на растительном масле и относится по технологии к таким видам, куда добавляется разрыхлитель. Тесто с творогом для пирога – отличный вариант для того случая, когда у вас нет много времени находиться на кухне и нужно быстро приготовить пирог. Ниже рассказано, как его приготовить.

1. Сначала нужно масло смешать с яйцом, солью, сахаром, творогом и любыми выбранными вами вкусовыми добавками. Можно взять, например, лимонную цедру.
   

   

2. Половину муки смешайте с разрыхлителем и добавьте в эту творожную массу. Тесто, которое у вас получилось, выложите на доску.
   

   

3. Месите тесто дальше, добавляя постепенно оставшуюся муку.
   

   

4. Если творог очень густой, то в него можно добавить немножко молока. Хотя для приготовления теста жирность творога значения не имеет.
5. Потом готовое тесто уберите на два часа в холодильник, перед этим накройте его пленкой или фольгой. Формировать такое тесто нужно довольно быстро, чтобы оно не успело размягчиться. Оно идеально подходит для мелкой выпечки, сладких пирогов и для коржей фруктового торта.