Пирог Зебра на кефире в духовке пошаговый рецепт с фото и видео

Ингредиенты

Пакет (400 мл) кефира
4 яйца
2-3 стакана сахара
2 ст.л. какао
полстакана подсолнечного масла
пачка разрыхлителя (вместо можно добавить пол ложки соды гашеной уксусом)
мука

Время на подготовку: 00:15
Время приготовления: 00:20
Количество порций: 6
Сложность: лёгкая

Приготовление

Хотите рецепт, чтобы красиво и вкусно, а также быстро и недорого? Я знаю тысяч рецептов, но под это описание наиболее подходит пирог зебра (на кефире).

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир, мягкое масло и разрыхлитель.
Взбивая дальше, добавляем муку, пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны.
Теперь делим тесто на две части, в одну из них добавляем какао.Форму для выпечки смазываем маргарином, жиром или маслом, и обсыпаем немножко мукой.
Выкладываем сначала в середину формы ложку светлой массы, потом темной, опять светлой, и так пока тесто не закончится. Выпекать в духовом шкафу на 180 градусах час с хвостиком (готовность проверяем деревянной спичкой).
Пирог получается полосатым в разрезе и сверху. Если рисунок верхушки пирога вам не нравится (круги неровные), полейте его шоколадной помадкой.