Сладкий пирог на кефире

Сладкий пирог на кефире

Пироги — вкусное блюдо, которым иногда можно побаловать свою семью. Многие рецепты пирогов очень сложные. Сладкий пирог на кефире готовится немного легче и его можно часто. Он получается очень воздушный, для его приготовления потребуется:

— стакан кефира,
— 0.5 ч. ложки соды,
— 2 яйца,
— 0.5-1 стакан сахара по вкусу,
— 50 граммов растопленного сливочного масла,
— 2 яблока крупных,
— 1 пакетик ванильного сахара,
— щепотка соли,
— корица,
— сахарная пудра,
— 1.5 стакана муки,. 

Взбить в миске яйца с солью, сахаром, маслом, ванилью и кефиром. В эту же миску добавить просеянную муку и соду, взбить хорошенько.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом, туда вылить половину теста. Очищенные и порезанные на дольки яблоки выложить сверху. Можно присыпать корицей. Сверху залить оставшимся тестом. Поставить печь в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Печь примерно 40 минут, после чего остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой. Пирог получается очень нежным и вкусным. Приятного аппетита!

Метки:

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 × четыре =