
Ингредиенты
- чипсы картофельные с любым вкусом – 50 грамм,
- ветчина – 250 грамм,
- маринованный огурец – 3 штуки,
- свежая морковь – 1 крупный корнеплод,
- твердый сыр – 150-170 грамм,
- яйцо вареное – 2 штуки,
- майонез – 100 грамм.
- Время на подготовку: 00:30
- Количество порций: 6
- Сложность: лёгкая
Приготовление
Салат орхидея с чипсами относится к вкусным, сытным и всеми любимым салатам домашнего приготовления. Приготовить его можно достаточно быстро, буквально перед приходом гостей. На столе он будет выглядеть нарядно и подойдет в качестве холодной закуски.
- Этот салатик слоеный, поэтому мы сразу будем подготавливать ингредиенты и выкладывать их. Первым слоем нашего салата будет мелко натертая на терке морковь. Возьмите блюдо или большую плоскую тарелку и распределите натертую морковку по всему плоскому дну блюда. Смажьте этот слой майонезом.
- Откупорьте маринованные огурцы, нам понадобится 3 штучки. Нарежьте и выложите ими второй слой – огурцы и майонез.
- Пакетик с чипсами откройте и выберите цельные одинаковые пластиночки, это будут лепестки орхидеи, отложите их на блюдце отдельно. Остальные чипсы завяжите в пакете, предварительно выпустив воздух из него, и разомните и раскрошите пальцами. Присыпьте огурцы крошками чипсов.
- Ветчину можно нарезать соломкой, а можно кубиками и выложить следующим слоем, смазать майонезом.
- Сыр желательно использовать твердый, его надо крупно натереть на терке и выложить поверх ветчины, традиционно смазав майонезом.
- Вареные яйца очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Часть желтков отложите на блюдце к чипсам, а белки, с оставшимися желтками нарежьте кубиками и присыпьте ими весь салат. Обильно смажьте этот слой майонезом. Украшением будут, конечно же цветы орхидеи. Лепестки – это пластиночки чипсов, уложенные в форме цветка, а в середину цветка покрошите яичный желток.
Другие варианты рецептов слоеных салатов можно прочитать в статьях: Салат с печенью трески слоями, Салат Ермак с печенью, Слоеный салат с тунцом, Салат Мимоза со сливочным маслом, Салат Марсель.
Добавить комментарий