Салат Орхидея с чипсами

Салат Орхидея с чипсами

Ингредиенты

  • чипсы картофельные с любым вкусом – 50 грамм,
  • ветчина – 250 грамм,
  • маринованный огурец – 3 штуки,
  • свежая морковь – 1 крупный корнеплод,
  • твердый сыр – 150-170 грамм,
  • яйцо вареное – 2 штуки,
  • майонез – 100 грамм.
  • Время на подготовку: 00:30
  • Количество порций: 6
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Салат орхидея с чипсами относится к вкусным, сытным и всеми любимым салатам домашнего приготовления. Приготовить его можно достаточно быстро, буквально перед приходом гостей. На столе он будет выглядеть нарядно и подойдет в качестве холодной закуски.

  1. Этот салатик слоеный, поэтому мы сразу будем подготавливать ингредиенты и выкладывать их. Первым слоем нашего салата будет мелко натертая на терке морковь. Возьмите блюдо или большую плоскую тарелку и распределите натертую морковку по всему плоскому дну блюда. Смажьте этот слой майонезом.
    Слой моркови
  2. Откупорьте маринованные огурцы, нам понадобится 3 штучки. Нарежьте и выложите ими второй слой – огурцы и майонез.
    Слой огурцов
  3. Пакетик с чипсами откройте и выберите цельные одинаковые пластиночки, это будут лепестки орхидеи, отложите их на блюдце отдельно. Остальные чипсы завяжите в пакете, предварительно выпустив воздух из него, и разомните и раскрошите пальцами. Присыпьте огурцы крошками чипсов.
    Слой с чипсами

  4. Ветчину можно нарезать соломкой, а можно кубиками и выложить следующим слоем, смазать майонезом.
    Слой ветчины
  5. Сыр желательно использовать твердый, его надо крупно натереть на терке и выложить поверх ветчины, традиционно смазав майонезом.
    Слой сыра
  6. Вареные яйца очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Часть желтков отложите на блюдце к чипсам, а белки, с оставшимися желтками нарежьте кубиками и присыпьте ими весь салат. Обильно смажьте этот слой майонезом. Украшением будут, конечно же цветы орхидеи. Лепестки – это пластиночки чипсов, уложенные в форме цветка, а в середину цветка покрошите яичный желток.
    Слой яиц с майонезом

Другие варианты рецептов слоеных салатов можно прочитать в статьях: Салат с печенью трески слоями, Салат Ермак с печенью, Слоеный салат с тунцом, Салат Мимоза со сливочным маслом, Салат Марсель.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *