Желейный торт со сметаной

Желейный торт со сметаной

Ингредиенты

  • стакан воды,
  • 3 разные пачки желе,
  • 25 г желатина,
  • апельсин,
  • 500 г сметаны,
  • банан,
  • 200 г сахара.
  • Время на подготовку: 00:30
  • Время приготовления: 08:00
  • Количество порций: 6
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Всевозможные торты являются излюбленным лакомством и взрослых, и деток, редко кто не любит такого сладкого угощения. Предлагаем сделать желейный торт со сметаной. Янтарные и изумрудные кусочки желе внутри торта делают его неимоверно вкусным, красивым и нежным.

  1. Каждый вид желе приготовьте отдельно, таким образом, как сказано в инструкции к желе на упаковке. Чтобы желе хорошо застыло, его нужно отправить в холодильник.. Когда оно застынет, ножиком порежем его на кубики.

  2. Очистим банан с апельсином от кожуры. Банан нужно порезать кружками, а апельсин – кубиками. Залейте горячей водичкой желатин и мешаете его ложкой, пока он весь в воде не растворится.

  3. Взбейте с сахаром сметану. Далее хорошенько смешайте ее с растворенным в водичке желатином.
    Взбить сметану с сахаром
  4. На дно специальной формочки для выпекания тортов вылейте сметано-желатиновую смесь, поверх нее аккуратно разложите порезанное кубиками желе. Потом опять полейте сметанной смесью. Сверху раскладываете нарезанные фрукты, их тоже нужно залить все той же смесью и потом выложить оставшиеся кусочки желе.
    Выложить в форму желе и сметанную смесь
  5. Готовый торт устанавливаете в холодильник для застывания часов на восемь, не меньше, а только потом можете угощаться.

Желейный торт Мозаика

Желейный торт Мозаика

Желейный торт Мозаика доставит вам как вкусовое, так и эстетическое наслаждение. Ведь торт так красив в разрезе, кусочки желе причудливой формы просто завораживают взгляд. Его вкус вас так же не разочарует.

Ингредиенты:

сметана 21% — 450-500 грамм,
желе ягодное разноцветное – 3 пакета,
сахар – 200 грамм,
молоко 2,5% — 150 мл,
быстрорастворимый желатин – 20 грамм.

Приготовление:
1. Возьмите 3 небольшие емкости, в каждую из них высыпьте по пакетику желе. Желательно чтоб желе было контрастных, отличающихся друг от друга цветов. Залейте в каждую емкость кипяток. Кипятка наливайте немного меньше, чем указано в инструкции, чтоб у нас получилось более плотное желе, больше похожее на мармелад. Дайте ему немножко остыть, а затем поставьте в холодильник до полного застывания.

Сделать желе

2. Быстрорастворимый желатин разведите в чуть теплом молоке и дайте ему набухнуть. На это уйдет минут 25.

Развести желатин в молоке

3. Пока что займемся уже готовым желе. Застывшее желе следует нарезать кусочками разной формы.

Нарезать желе

4. Желатин, достаточно набухший в молоке, немного разогрейте, размешайте до растворения гранул и остудите. Сметану взбейте миксером с сахаром и влейте в нее желатиново-молочную смесь, перемешайте. Сюда же выложите нарезанные кусочки желе и еще раз аккуратно все смешайте.

Выложите нарезанные кусочки

5. Силиконовую формочку застелите пищевой пленкой и выложите в нее всю эту массу. Отправляем торт застывать в холодильник на 6-8 часов. По прошествии этого времени, тортик выньте из холодильника и переверните на блюдо, пищевую пленку снимите. Торт готов.

Готовый жилейный торт

Другие варианты рецептов тортов, которые не нужно выпекать, можно прочитать в статьях: Торт из овсяного печенья, Торт без выпечки из творога, Пряничный торт без выпечки, Торт «Птичье молоко», Торт с бананами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *