Зразы картофельные с яйцом

Зразы картофельные с яйцом

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг
  • Яйцо - 7 шт
  • Пучок зеленого лука
  • Мука - 3 ст. ложки
  • Растительное масло - 2 ст. ложки
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Время приготовления: 00:20
  • Количество порций: 6
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

  1. Отварить картофель и размять его в пюре. Дать немного остыть, добавить 2 яйца, соль и перемешать. Можно добавить немного куркумы - она сделает пюре золотистым.
  2. Для начинки отварить вкрутую яйца и измельчить их. Зеленый лук мелко нарезать и смешать с яйцами.
  3. Сформировать зразы. Как это сделать, можете посмотреть здесь.
  4. Положить зразы на смазанный маслом противень и поставить его в предварительно разогретый аэрогриль на среднюю решетку.
  5. Выпекать при t 240ºC и средней скорости обдува 10 минут с одной стороны и 10 минут - с другой.

Метки: , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.