Зразы картофельные с мясным фаршем

Зразы картофельные с мясным фаршем

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг
  • Фарш (говяжий, свинной, куриный) - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Мука - 3 ст. ложки
  • Яйцо - 1 шт
  • Растительное масло - 2 ст. ложки
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Время приготовления: 00:20
  • Количество порций: 4
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

  1. Отварить картофель и размять его в пюре. Дать немного остыть, добавить яйцо, соль и перемешать. Можно добавить немного куркумы - она сделает пюре золотистым.
  2. Для начинки измельчить лук и обжарить его на масле вместе с фаршем.
  3. Сформировать зразы.
  4. Положить зразы на смазанный маслом противень и поставить его в предварительно разогретый аэрогриль на среднюю решетку.
  5. Выпекать при t 240ºC и средней скорости обдува 10 минут с одной стороны и 10 минут - с другой.

Метки: , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.