Салат с блинами из яиц

Этот необычный салат привлекает многих хозяек простотой приготовления и своей оригинальностью. Салат с блинами из яиц можно делать по рецептам разным и каждый раз получится вкусно. Мы же предлагаем довольно интересное по своему составу блюдо из этой серии.

1. Разобьем яйца в мисочку и к ним добавляем ложку столовую майонеза и соль с сахаром. Сюда же засыпаете муку и перемешиваете хорошенько. На смазанной маслом сковородке нужно спечь пять штук тонких блинчиков. Печете их до румяности с двух сторон.
   

   

2. Филе курицы варите в немного подсоленной воде. Когда оно остынет, режем на небольшие кусочки. Шампиньоны потребуется порезать пластинами.
   

   

3. Четыре блинчика нарезаете на полоски, а один оставшийся блин намажьте майонезом и сворачиваете рулетом. Блинный рулетик режете теперь на кусочки.
   

   

4. Начинаем формирование салата. В салатницу помещаем четыре порезанных блинчика, шампиньоны и курочку. Зальем майонезом все и перемешиваем. Если есть желание, кладете немножко измельченного чесночка, но это не обязательно. Сверху салатик приукрасьте маслинами и кружками блинного рулетика.