Ингредиенты
- 480 мл молока (2 чашки)
- 80 грамм горького шоколада (чем выше содержание какао, тем лучше)
- 40 грамм сладкого молочного шоколада (можно не добавлять)
- 1 чайная ложка сахара
- Время на подготовку: 00:15
- Количество порций: 2
- Сложность: лёгкая
Приготовление
Хотя холода уже прошли, все равно иногда хочется чего-то сладенького, горячего и вкусного. Горячий шоколад это отличный вариант. Обожаю этот напиток, его легко сделать, и в отличие от какао, у него более насыщенный вкус. Вкус может быть разным, все зависит от типа шоколада, который вы используете. Кроме того, выбирая шоколад, помните о его жирности. Чем жирнее, тем более сливочный и насыщенный вкус будет у вашего напитка. Итак, если хотите знать, как приготовить горячий шоколад в домашних условиях, читайте дальше. Этого хватит на две чашки.
- Сначала разломайте шоколад на отдельные плитки и сложите их жаропрочную миску.
- Добавьте сахар и молоко.
- Размешивайте шоколад, пока он не расплавится. После этого постоянно помешивайте и доведите смесь почти до кипения.
- Перелейте шоколад в две чашки и украсьте каждую взбитыми сливками с тертым шоколадом или какао-порошком по вашему вкусу.
Вот и все. Как видите, приготовить горячий шоколад совсем несложно.
Добавить комментарий