Ингредиенты
- 2 морковки;
- 1 луковицу
- половинка головки белокочанной капусты;
- пол стакана гречки;
- пол стакана пшеничной крупы;
- соль;
- растительное масло.
- Сложность: лёгкая
Приготовление
- Лук нарезать полукольцами, морковь крупно натереть или порезать соломкой, капусту нашинковать соломкой.
- Поджарить овощи на сковородке.
- Cложить овощи в чугунок добавить крупы и залить водой так, чтобы вода была на 3 см сверху.
- Довести кашу до кипения, варить на маленьком огне 15 минут, добавить растительное масло, снять с огня и замотать в одеяло на ночь.
Добавить комментарий