Ингредиенты
- 1 спелое авокадо
- 6 чашек руколы
- 1 яблоко (я взял красное)
- 3 столовые ложки семян подсолнечника
- четверть красного лука
- столовая ложка горчицы
- сок одного лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- чайная ложка меда (меньшее или большее количество в зависимости от вашего вкуса)
- соль и перец
- Количество порций: 2
- Сложность: лёгкая
Посмотрел, что давненько я не выкладывал никаких интересных рецептов салата. Поэтому исправляюсь. Сегодня расскажу вам, как приготовить вкусный салат из руколы и авокадо. Руколу теперь можно найти в любом магазине, очень вкусная зелень, которая стала популярной в последнее время. Итак, вот что вам понадобитьсяИ
Столько компонентов вам хватит на две порции.
Пошаговый фото рецепт салата из руколы
1. В маленькой миске сделайте соус. Для этого взбейте мед, горчицу, лимонный сок и оливковое масло.
2. Теперь разрежьте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его небольшими кубиками. Сверху полейте оставшимся лимонным соком, чтобы кусочки яблока не потемнели.
3. Нарежьте кубиками авокадо и измельчите лук.
4. Пересыпьте яблоки, руколу, семечки, авокадо и порубленный лук в большую салатницу и сверху полейте соусом.
5. Приправьте солью, перцем по вкусу и перемешайте.
Салат из руколы и авокадо готов. Подавайте с гренками, тостами или хрустящим хлебом. Как видите это простое, легкое и очень вкусное блюдо.
Наслаждайтесь, дорогие читатели!
Кстати, вот нашел интересный рецепт соуса гуакамоле. Советую посмотреть.
Добавить комментарий