Приветствую вас, дорогие читатели! Впереди Новый год, а значит, время обдумывать новогодний стол. Сегодня я хочу вам рассказать про замечательный десерт – фруктовую елочку, которая не только станет прекрасной альтернативой классической вазе с фруктами, но и украсит ваше праздничное застолье. Это мой последний рецепт в этом году. Итак, вот что вам понадобится, чтобы сделать елку из фруктов.
Ингредиенты
1 большой спелый ананас
1 большая спелая груша
2 стакана спелой клубники
2 киви
2 мандарина
1 чашка винограда без косточек
1 банан
150 грамм малины (по желанию)
150 грамм ежевики (по желанию)
Если ягоды купить не удастся, не расстраивайтесь. Можно обойтись без них или заменить их любыми другими фруктами.
Также вам понадобится одна длинная деревянная палочки (можно купить в любом супермаркете) и много зубочисток.
Пошаговый рецепт приготовления елочки из фруктов
1. Основа елки это ананас и груша. Остальное по вашему усмотрению. Зимой не такое изобилие фруктов как летом, но купить минимальный зимний набор можно в любом крупном магазине, тем более под Новый год.
2. Займемся ананасом. Его нужно почистить. Для этого срезаете кожуру и оба конца (попку и хвостик с листьями).
3. Отрежьте один кусочек от ананаса (толщиной чуть меньше пальца) и вырежьте из него звезду, как на фотографии ниже.
4. Поставьте ананас вертикально на тарелку и сверху срежьте небольшие кусочки, чтобы придать ему конусообразную форму.
5. Также срезаем с груши оба конца и вставляем в нее деревянную палочку.
6. Прикрепляем грушу к ананасу.
7. Сверху ставим ананасовую звездочку и равномерно натыкиваем зубочистки. Уже получается некое подобие елки.
8. Подготовим остальные фрукты. Моем и чистим мандарины, киви, банан, нарезаем средними кусочками клубнику и т.д.
9. Осталось самое интересное! Нужно натыкать кусочки фруктов в зубочистки.
Привлеките к этому занятию детей! Им будет весело и приятно поучаствовать в подготовке праздничного стола. Только учтите, что до того как елочка будет готова, дети съедят добрую часть фруктов.
10. Если между фруктами осталось свободные места, просто добавьте туда несколько зубочисток.
Вот такой вам новогодний десерт. Надеюсь, сделать его вам будет так же легко. А вот такой вот тортик и салат я делал в прошлом году.
Наслаждайтесь и счастливого Нового Года!
Метки: Новый Год
Добавить комментарий