Грузинская кухня

В Грузию можно совершить гастрономический тур, а можно воссоздать его колорит у себя на кухне

Чахохбили фото

Чахохбили в аэрогриле

Хачапури по-имеретински

Хачапури как в Аджарии и Имеретинской долине. Рецепты с фото пошагово

Каждая кухня мира хороша по-своему, но кавказская – это что-то особенное. Кто пробовал, не забудут никогда эти кулинарные шедевры. Тем, кто пока ещё не побывал в Грузии и не отведал хачапури, предлагаем приготовить эти сытные и потрясающе вкусные лепёшки самим. Выбирайте любой вариант – по-аджарски или по-имеретински

чанахи по-грузински в горшочке

Чанахи по-грузински в горшочке

Предлагаем вам удивить гостей и приготовить чанахи – удивительное вкусное мясное блюдо с овощами по-грузински. В этом вам поможет несложный рецепт с пошаговыми фото из доступных продуктов – картофель, баклажаны, перец, помидоры, лук и мясо баранины. Готовить будем в горшочках, но можно и в казане.

фото пхали из шпината

Пхали из шпината

Грузинское блюдо пхали является популярным, национальным блюдом. Тонкий вкус шпината, насыщенный чесноком, с нотками грецкого ореха делает угощение незабываемо вкусным. Пхали сопровождает все праздничные застолья грузинского народа.

фото чихиртмы

Чихиртма из курицы

Традиционный грузинский густой суп на курином бульоне. Сытная, ароматная чихиртма понравится любому. Основной ингредиент блюда куриное мясо. Насыщенный аромат мяса, приправ вызывает аппетит. Подробная пошаговая инструкция сделает приготовление легким и приятным.

Гедлибже

Гедлибже — популярное блюдо грузинской кухни, приготовленное из курицы, особенно популярное на Севере Кавказа. В зависимости от региона рецепты несколько… Подробнее »

грузинские чебуреки

Грузинские чебуреки

Во время отпуска на юге в кавказских ресторанах многим из нас доводилось попробовать грузинские восхитительные чебуреки. Как бы хотелось такую же выпечку приготовить в домашних условиях. В этом вам поможет предлагаемый рецепт, только понадобится много пряностей, специй и свежей зелени.