Сосиски в слоеном тесте рулетиками

Сосиски в слоеном тесте рулетиками

Ингредиенты

  • тесто слоеное дрожжевое: 500 г;
  • сосиски: 500 г;
  • яйцо: 1 шт;
  • немного муки и сливочного масла.
  • Время на подготовку: 00:30
  • Время приготовления: 00:20
  • Количество порций: 4
  • Сложность: средняя

Приготовление

  1. Слоеное тесто развернуть на посыпанном мукой столе, слегка раскатать и нарезать на полоски шириной около 2 см.
    Режем тесто
  2. Сосиски нарезать вдоль на тонкие пластины.

    Режем соски
  3. Каждую полоску теста смазать взбитым яйцом.

    мажем яйцом
  4. Положить вдоль полоски теста сосиски. С одного края оставить 3 см теста.

    складываем вместе
  5. Свернуть рулетиком.

    сворачиваем рулетик
  6. Переложить рулетики на противень, смазанный маслом. Сверху смазать рулетики взбитым яйцом. Поставить противень на среднюю решетку предварительно разогретого аэрогриля. Выпекать при температуре 200ºC и средней скорости обдува примерно 20 минут. Выложить готовые рулетики на блюдо, смазать сливочным маслом, накрыть тканью и дать немного постоять.
  7. сосиски в слоеном тесте рулетиками

Метки:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.