Сосиски в слоеном дрожжевом тесте

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте

Ингредиенты

  • 500 грамм готового дрожжевого слоёного теста,
  • молочные сосиски,
  • одно куриное яйцо.
  • Время на подготовку: 00:15
  • Время приготовления: 00:30
  • Количество порций: 10
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Сложно представить дружеское или семейное чаепитие без вкусной выпечки. Сосиски в слоеном дрожжевом тесте получаются очень сытными и красивыми. А если использовать готовое слоёное тесто, то приготовить это лакомство вы сможете за считанные минуты.

  1. Очистите свежие молочные сосиски от целлофановой оболочки. Можно также использовать мясные сосиски или колбаски в натуральной оболочке. Отварите и положите их на блюдо.
     Очистите сосиски от целлофановой оболочки
  2. Если тесто замороженное, то положите его на разморозку примерно на три часа при комнатной температуре. В таком случае его не надо будет раскатывать в дальнейшем.
    Выложить тесто на разморозку
  3. Выложите аккуратно тесто на посыпанную мукой поверхность стола. Слегка разровняйте его руками и нарежьте на ровные длинные полосы. Число полосок совпадает с числом сосисок.
    Разрезать тесто на полосы
  4. Возьмите сосиски и плотно, не допуская воздушных пространств, намотайте тесто на сосиски. Каждый последующий слой должен немного заходить на предыдущий. Это сделает сосиску более крепкой и красивой.
    Намотать тесто на сосиски
  5. Противень застелите специальной фольгой или бумагой для выпечки. Выложите на противень сосиски в тесте. Чтобы тесто сверху красиво зарумянилось смажьте их сверху взбитым яйцом. При желании можно посыпать сверху кунжутом.
    Выложите сосиски на противень
  6. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Поставьте противень с сосисками и выпекайте примерно пол часа. Корочка сверху должна подрумяниться.
    Готовые сосиски в тесте
  7. Приятного аппетита!!!

Другие варианты рецептов сосисок в тесте можно прочитать в статьях: Сосиски в слоеном тесте рулетиками, Сосиски в слоеном тесте с кунжутом, Сосиски в тесте в аэрогриле, Сосиски в тесте в микроволновке, Дрожжевое тесто сосиски в тесте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *