Сосиски в слоеном дрожжевом тесте

Сложно представить дружеское или семейное чаепитие без вкусной выпечки. Сосиски в слоеном дрожжевом тесте получаются очень сытными и красивыми. А если использовать готовое слоёное тесто, то приготовить это лакомство вы сможете за считанные минуты.

1. Очистите свежие молочные сосиски от целлофановой оболочки. Можно также использовать мясные сосиски или колбаски в натуральной оболочке. Отварите и положите их на блюдо.
   

   

2. Если тесто замороженное, то положите его на разморозку примерно на три часа при комнатной температуре. В таком случае его не надо будет раскатывать в дальнейшем.
   

   

3. Выложите аккуратно тесто на посыпанную мукой поверхность стола. Слегка разровняйте его руками и нарежьте на ровные длинные полосы. Число полосок совпадает с числом сосисок.
   

   

4. Возьмите сосиски и плотно, не допуская воздушных пространств, намотайте тесто на сосиски. Каждый последующий слой должен немного заходить на предыдущий. Это сделает сосиску более крепкой и красивой.
   

   

5. Противень застелите специальной фольгой или бумагой для выпечки. Выложите на противень сосиски в тесте. Чтобы тесто сверху красиво зарумянилось смажьте их сверху взбитым яйцом. При желании можно посыпать сверху кунжутом.
   

   

6. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Поставьте противень с сосисками и выпекайте примерно пол часа. Корочка сверху должна подрумяниться.
   

   

Приятного аппетита!!!