Тесто для пирога с яблоками

Тесто для пирога с яблоками

По такому рецепту тесто готовится быстро и почти незаметно. В вашей копилке рецептов это тесто должно быть, ведь часто выручает быстрая и вкусная выпечка. Тесто для пирога с яблоками – просто идеальный вариант быстрого приготовления. Ниже рассказано, как его сделать.

Вам понадобится:

  • Два стакана муки
  • Пол-литра кефира
  • Две чайных ложки сахара
  • Два яйца
  • Чайная ложка соды
  • Щепотка соли

Соду нужно погасить уксусом. Кефир подогрейте до комнатной температуры, вбейте в него яйца, добавьте гашеную соду и сахар. Возьмите миксер и хорошо взбейте эту массу. Муку затем просейте и тонкими струйками всыпайте ее в полученную массу, при этом постоянно вымешивая тесто. Подготовьте начинку из яблок, для этого надо порезать их на кусочки и немного потушить.

Тесто должно у вас получиться такой густоты, как на оладьи и без всяких комков. Можно также сделать обычное бисквитное тесто. Для этого взбить белки четырех яиц, затем добавить в них один стакан сахара и опять взбивать. Постепенно добавлять пакетик ванилина и один стакан муки. Тесто должно выйти однородным. Яблоки порезать кусочками и добавить в тесто. Масса выливается в форму и выпекается в духовке.

Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *