Печенье со сгущенным молоком

Печенье со сгущенным молоком

Ингредиенты

  • мука: 600 -700 г;
  • маргарин или сливочное масло: 250 г;
  • сметана: 200 г;
  • яйцо: 1 шт.;
  • сахар: 4 ст. л.;
  • сода гашеная уксусом: 0,5 ч. л.;
  • соль: на кончик ножа;
  • молоко сгущенное (вареное): 1 банка.
  • Время на подготовку: 01:15
  • Время приготовления: 00:30
  • Количество порций: 12-14
  • Сложность: средняя

Приготовление

Вкусное печенье со сгущенным молоком подойдет не только к праздничному столу, а и для простого чаепития в кругу знакомых и близких. Чтобы приготовить такое лакомство необходимо:

  1. Масло (маргарин) растопить на водяной бане и дать ему остыть.растопить сливочное масло
  2. Яйцо взбить с сахаром и добавить соль.яйцо взбить с сахаром
  3. Во взбитое яйцо переложить сметану и гашенную уксусом соду, хорошенько перемешать. Затем влить в эту смесь растопленное масло и насыпать муку.добавить муку и масло
  4. Тщательно перемешать тесто ложкой.замешиваем тесто Затем переложить на стол и продолжить замес руками. Тесто должно получиться нежным и мягким.замесить тесто
  5. Разделить тесто на 6 частей, каждую из которых раскатать в форме круга и разрезать на 8 треугольников.разрезать тесто на 8 частей
  6. На каждый треугольник выложить сгущенку, закрутить и защипнуть края. Точно также скрутить все треугольники.скрутить печенье
  7. Переложить скрученные печенья на противень и выпекать при температуре 200 градусов в течение 30 минут.печенье на противне
  8. Готовое печенье можно обсыпать сахарной пудрой.готовое печенье

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.