Чебуреки с творогом (рецепты приготовления разных начинок)

Ингредиенты

тесто: 800 г.
Для начинки 1:
творог: 500 г;
лук репчатый: 3 шт;
соль: по вкусу;
перец: по вкусу.
Для начинки 2:
творог: 600 г;
укроп: 1 пучок;
соль: по вкусу.
Для начинки 3:
творог: 400 г;
сахар: 2 ст. л.;
банан (большой): 1 шт.

Время приготовления: 00:30
Количество порций: 10-12
Сложность: средняя

Приготовление

Для тех, кто не ест мяса, да и просто с целью разнообразия вкуса, предлагаем приготовить чебуреки с творогом. Начинка из этого кисломолочного продукта имеет много вариаций, так что выпечка каждый раз будет получаться с новым вкусом. Тесто для чебуреков берите стандартное – пресное. творог и тесто

Начинка 1

Для начинки, напоминающей по вкусу мясной фарш, творог любой жирности разотрите с перцем и солью. Перца берите столько, чтобы он хорошо чувствовался во вкусе.
Указанное в ингредиентах количество лука измельчите в блендере и добавьте в творог. Фарш получается очень сочным, и слегка сладковатым от лука.

Начинка 2

Для второго варианта начинки, выбирайте творог самой большой жирности. Хорошенько разотрите его с солью.
Пучок укропа промойте, обсушите и мелко порежьте ножом.
Смешайте подготовленные продукты в однородную массу. Если творог слишком сухой и фарш получился рассыпчатым, добавить 1 сырое яйцо.