Картошка с грибами в рукаве

Картошка с грибами в рукаве

Ингредиенты

  • картофель: 1-1,2 кг;
  • грибы: 300 г;
  • морковь: 2 шт;
  • лук: 1 большая головка;
  • помидоры: 3 шт;
  • чеснок: 3 зубчика;
  • масло растительное: 30 г;
  • соль поваренная и специи: по вкусу.
  • Время на подготовку: 00:30
  • Время приготовления: 01:00
  • Количество порций: 6-8
  • Сложность: средняя

Приготовление

Если вам нужно быстро приготовить обед из продуктов, которые всегда есть в холодильнике, и некогда вам долго стоять возле плиты, приготовьте замечательное блюдо под названием – картошка с грибами в рукаве. Этим блюдом вы наверняка накормите свою семью досыта.

  1. Для начала подготовим все ингредиенты. Начнем с картофеля, его следует почистить, промыть и нарезать достаточно крупными кубиками.
    нарезать картофель
    нарезать картофель крупными кубиками
  2. Грибы вы можете использовать любые, мы будем использовать шампиньоны. Их нужно промыть и порезать пополам либо на четвертинки.
    нарезать шампиньоны
    нарезать грибы четвертинками
  3. Лук очистите от шелухи и нарежьте крупными дольками. Такими же достаточно крупными дольками нарежьте и промытые свежие помидоры, отложите их в отдельную пиалу.
    нарезать лук и помидоры
    крупно нарезать лук и помидоры
  4. Морковку промоем и нарежем кружочками. Не нужно ее тереть на терке.
    нарезать морковь
    нарезать морковь кружочками
  5. Выложите все подготовленные измельченные ингредиенты в большую миску, подсолите их, приправьте специями, которые вы более всего любите. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку непосредственно в подготовленную массу.
    сложить овощи в миску
    сложить овощи в миску и добавить специи
  6. Получившуюся картошку с грибами и овощами выложите в рукав для запекания, добавьте нужное количество растительного масла и закрепите рукав с обеих сторон зажимами. Встряхните рукав с овощами и уложите на противень, сделайте 3-4 прокола сверху рукава для выхода пара и отправьте в духовку. Запекаем блюдо приблизительно 60 минут при температуре 200°С.
    сложить овощи с грибами в рукав
    сложить овощи с грибами в рукав

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *