Запеканка из картофеля в мультиварке

Запеканка из картофеля в мультиварке

Ингредиенты

  • картофель: 8 шт (средних);
  • лук репчатый: 200 г;
  • яйца: 3 шт;
  • помидоры: 1 шт;
  • зеленый лук: 4 пёрышка;
  • сухари панировочные: 10 г;
  • твёрдый сыр: 240 г;
  • растительное масло для жарки.
  • Время на подготовку: 00:40
  • Время приготовления: 00:30
  • Количество порций: 6-7
  • Сложность: средняя

Приготовление

Если у Вас осталось немного пюре картофельного, попробуйте на ужин приготовить такое блюдо как запеканка из картофеля в мультиварке. Одной большой запеканки из картофеля будет достаточно, чтобы накормить всю семью.

  1. Отварить до готовности картофельные клубни, непременно очищенные от кожицы и промытые. Сделать картофельное пюре.
    сделать пюре
    приготовить картофельное пюре
  2. Очистить лук. На растительном масле поджарить его.
    обжарить лук
    обжарить лук на сковороде
  3. Перемешать картофельное пюре вместе с репчатым луком. Поперчить и поделить весь объем картошки ровно на две части.
    смешать пюре с луком
    смешать картофельное пюре с луком
  4. Отварить яйца. Порезать луковую зелень очень мелко. Перемешать лук с маслом сливочным и нарезанными яйцами.
    отварить яйца
    отварить яйца
  5. Промазать кастрюльку мультиварки маслом. Немного присыпать сухарями панировочными. Выложить одну половину пюре на самое дно мультикастрюли.
    смазать чашу маслом и присыпать сухарями
    смазать чашу мультиварки маслом и присыпать сухарями
  6. На слой картофельного пюре положить слой измельченного лука, яиц и масла. Затем добавить оставшееся картофельное пюре.
    выложить картофельное пюре в мультиварку
    выложить слой картофельного пюре в мультиварку
  7. Уложить на поверхность запеканки порезанный кружочками помидор. Присыпать сыром. Печь в режиме «Выпечка» всего полчаса.
    выложить слой сыра
    выложить в чашу мультиварки слой сыра

Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *