Морковная запеканка в мультиварке

Морковная запеканка в мультиварке

Ингредиенты

  • натертая морковь: 2 ст. л.;
  • творог: 500 г;
  • яйца: 2 шт;
  • кокосовая стружка: 4 ст. л.;
  • сметана: 4 ст. л.;
  • манка: 4 ст. л.;
  • сахар: 4 ст. л.;.
  • Время приготовления: 01:30
  • Количество порций: 6-8
  • Сложность: средняя

Приготовление

В этом рецепте очень необычное сочетание ингредиентов, вы это увидите и сами. Поэтому морковная запеканка в мультиварке является настоящим кулинарным сюрпризом. Если вы угостите таким блюдом свою родню, то они наверняка правильно оценят вашу кулинарную фантазию.

  1. Во взбитые яйца добавляем манку с сахаром и старательно перемешиваем.
    смешать яйца, сахар и манку
    смешать яйца с сахаром и манкой
  2. Морковку помоем, почистим и трем на терке крупной, но потребуется ее всего лишь 2 ст. л. Остальную морковь можете скушать с сахаром и сметаной, полезно и вкусно.
    натереть морковь
    натереть морковь на терке
  3. Соединим морковку с яичной смесью. Сюда же кладем стружку кокосовую и сметану с творогом.
    смешать морковь с яичной смесью
    соединить морковь с яичной смесью
  4. Смажем дно со стенками в мультиварке маслом и наливаем туда подготовленную смесь для запеканки.
    поместить запеканку в чашу
    поместить запеканку в чашу мультиварки
  5. Ставим программу «Выпечка» на 60 минут, к которым прибавляете еще минут 20. После окончания программы прибор не открывайте еще 15 минут, пусть запеканка настоится.
    готовая морковная запеканка
    готовая морковная запеканка на блюде

Такая сытная и нежная запеканка будет необычно вкусная из-за кокосовой стружки. А если добавить еще и корицу с ванилью или же имбирь, то у вашего желудка будет самый настоящий праздник.

Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *