Морковная запеканка в мультиварке рецепт пошаговой готовки с фото

Ингредиенты

натертая морковь: 2 ст. л.;
творог: 500 г;
яйца: 2 шт;
кокосовая стружка: 4 ст. л.;
сметана: 4 ст. л.;
манка: 4 ст. л.;
сахар: 4 ст. л.;.

Время приготовления: 01:30
Количество порций: 6-8
Сложность: средняя

Приготовление

В этом рецепте очень необычное сочетание ингредиентов, вы это увидите и сами. Поэтому морковная запеканка в мультиварке является настоящим кулинарным сюрпризом. Если вы угостите таким блюдом свою родню, то они наверняка правильно оценят вашу кулинарную фантазию.

Во взбитые яйца добавляем манку с сахаром и старательно перемешиваем.
смешать яйца с сахаром и манкой
Морковку помоем, почистим и трем на терке крупной, но потребуется ее всего лишь 2 ст. л. Остальную морковь можете скушать с сахаром и сметаной, полезно и вкусно.
натереть морковь на терке
Соединим морковку с яичной смесью. Сюда же кладем стружку кокосовую и сметану с творогом.
соединить морковь с яичной смесью
Смажем дно со стенками в мультиварке маслом и наливаем туда подготовленную смесь для запеканки.
поместить запеканку в чашу мультиварки
Ставим программу «Выпечка» на 60 минут, к которым прибавляете еще минут 20. После окончания программы прибор не открывайте еще 15 минут, пусть запеканка настоится.
готовая морковная запеканка на блюде

Такая сытная и нежная запеканка будет необычно вкусная из-за кокосовой стружки. А если добавить еще и корицу с ванилью или же имбирь, то у вашего желудка будет самый настоящий праздник.