Гречка с котлетами в мультиварке

Гречка с котлетами в мультиварке

Мультиварка – помощница хозяек на кухне. Вот подсчитайте, сколько времени и энергии уходит на приготовление котлет и гарнира к ним – гречки. А гречка с котлетами в мультиварке готовится быстро, притом, что готовятся оба блюда одновременно.

Ингредиенты:
— куриное филе – 500 грамм,
— сметана 15% — 3 столовые ложки,
— некрупная морковь – 2 штуки,
— луковица – 1 головка,
— белый хлеб – 2 ломтика,
— поваренная соль, специи,
— крупа гречка – 1 стакан,
— вода — 2 стакана,
— сливочное масло – 50 грамм.

Приготовление:
1. В первую очередь приготовим котлеты. Для этого промойте филе, обсушите влагу и нарежьте кусочками. Белый хлеб размочите в молоке. Луковицу очистите и нарежьте. Пропустите через мясорубку куриное мясо, лук и размоченный хлеб.

2. На терке натрите мелко морковь и тоже добавьте ее в фарш вместе со сметаной. Вбейте туда же яйца, фарш подсолите, приправьте специями и перемешайте.

3. Гречку промойте и выложите в чашу мультиварки. Сюда же добавьте 2 стакана воды, сливочное масло и соль.

4. Емкость для приготовления блюд на пару, имеющуюся в мультиварке, смазываем маслом. Из ранее приготовленного куриного фарша формируем котлетки и выкладываем в эту емкость-пароварку.

5. Чашу с гречневой крупой установите в мультиварку, сверху установите емкость-пароварку с котлетами. В мультиварке выберите режим «Гречка» и будем ждать сигнала, когда оба блюда будут готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *