Свинина с макаронами в духовке

Свинина с макаронами в духовке

Ингредиенты

  • свинина: 300 г;
  • макароны: 400 г;
  • масло подсолнечное для запекания: 40 мл;
  • лук: 1 шт;
  • чёрный перец: 2 щепотки;
  • соль: 2 щепотки;
  • лавровый лист: 3 шт;
  • веточки укропа и петрушки для украшения.
  • Время приготовления: 01:30
  • Количество порций: 4
  • Сложность: средняя

Приготовление

Этот рецепт придуман для экономных хозяек, так как готовится блюдо быстро и чрезвычайно просто, да и дорогих продуктов здесь не потребуется. Свинина с макаронами в духовке подойдет не только для ежедневного меню, она разнообразит и праздничное застолье.

  1. Сначала вымоем под проточной водой свинину и обсушим бумажными салфетками или полотенцем. Далее нарезаете мясо мелкими кубиками. Желательно, чтобы свинина была у вас подморожена, тогда ее намного легче нарезать.
    свинину нарезать кубиками
    нарезать свинину кубиками
  2. Очищенный лук потребуется порезать такими же кубиками, как и мясо. Теперь можно наливать масло на сковороду и начинать обжаривать в нем свинину. Помешивайте периодически и жарьте минут десять. Затем добавьте лук и обжаривайте еще минут 5.
    обжарить мясо с луком
    обжарить свинину с луком
  3. Сварим макароны в подсоленной воде. Это очень просто, как только вода на огне закипит, бросаете туда макароны и минуты две их проварите. Пока они варятся, подготовьте до 180°С духовой шкаф.
    сварить макароны
    сварить макароны в соленой воде
  4. Ставите нагреваться в духовку политый маслом противень. Выложим туда сваренные макароны, а сверху на них кладете свинину с луком. Поперчите, подсолите и кладете лаврушку. Все залейте водой и помещаете в духовку.
  5. Готовится такое блюдо примерно около сорока пяти минут. За это время потребуется макароны перемешать несколько раз.
    свинина с макаронами в форме
    приготовленная свинина с макаронами в форме
  6. После того, как достанете их из духовки, переложите на большое блюдо и присыпаете помытой мелко порезанной зеленью.
    макароны со свининой на тарелке
    свинина с макаронами на тарелке

Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *