Свинина с макаронами в духовке

Этот рецепт придуман для экономных хозяек, так как готовится блюдо быстро и чрезвычайно просто, да и дорогих продуктов здесь не потребуется. Свинина с макаронами в духовке подойдет не только для ежедневного меню, она разнообразит и праздничное застолье.

1. Сначала вымоем под проточной водой свинину и обсушим бумажными салфетками или полотенцем. Далее нарезаете мясо мелкими кубиками. Желательно, чтобы свинина была у вас подморожена, тогда ее намного легче нарезать.
   

   

2. Очищенный лук потребуется порезать такими же кубиками, как и мясо. Теперь можно наливать масло на сковороду и начинать обжаривать в нем свинину. Помешивайте периодически и жарьте минут десять. Затем добавьте лук и обжаривайте еще минут 5.
   

   

3. Сварим макароны в подсоленной воде. Это очень просто, как только вода на огне закипит, бросаете туда макароны и минуты две их проварите. Пока они варятся, подготовьте до 180°С духовой шкаф.
   

   

4. Ставите нагреваться в духовку политый маслом противень. Выложим туда сваренные макароны, а сверху на них кладете свинину с луком. Поперчите, подсолите и кладете лаврушку. Все залейте водой и помещаете в духовку.
5. Готовится такое блюдо примерно около сорока пяти минут. За это время потребуется макароны перемешать несколько раз.
   

   

6. После того, как достанете их из духовки, переложите на большое блюдо и присыпаете помытой мелко порезанной зеленью.