Рагу из свинины в мультиварке

Рагу из свинины в мультиварке

Ингредиенты

  • свинина, мякоть: 800 г;
  • баклажан:1 шт;
  • цуккини: 1 шт;
  • помидоры черри: 3- 4 шт;
  • шампиньоны: 100 г;
  • картофель: 1-2 шт;
  • болгарский сладкий перец: 1 шт;
  • черешковый сельдерей: 120 г;
  • сок томатный: 250 г;
  • соус соевый: 30 г;
  • свежий тимьян, розмарин, перец чили, итальянские травы, смесь перцев, морская пищевая соль: по вкусу.
  • Время приготовления: 01:30
  • Количество порций: 6-8
  • Сложность: средняя

Приготовление

Для приготовления невероятно вкусного и изумительно ароматного рагу из свинины в мультиварке нам понадобятся не только мясо и картофель. Разнообразие различных овощей, трав и специй поможет нам сделать вкус и аромат нашего рагу поистине волшебным.

  1. В первую очередь подготовим и измельчим все ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления рагу. Свинину промойте, промокните полотенцем и нарежьте кубиками.
    нарезатть свинину
    нарезатть свинину кубиками
  2. Помойте под проточной водой цукини, баклажан, картофель и сельдерей. Нарежьте все эти овощи кубиками среднего размера и разложите на тарелке по отдельности друг от друга.
    нарезать овощи
    нарезать овощи для рагу
  3. Помидорки черри ополосните водой и разрежьте пополам.
    нарезать черри
    нарезать помидоры черри
  4. Болгарский сладкий перец и шампиньоны помойте. Перчик нарежьте соломкой, а грибы – пластиночками.
    нарезать шампиньоны и перец
    нарезать шампиньоны и красный болгарский перец
  5. Все ингредиенты подготовлены, теперь будем выкладывать их поочередно в чашу мультиварки. Дно чаши присыпьте морской пищевой солью, специями и травами и выложите на дно нарезанную кусочками свинину. На мясо положите веточку розмарина и присыпьте кусочками баклажана, половинками помидоров черри и немного чили.
    сложить свинину в мультиварку
    выложить свинину в мультиварку
  6. Далее добавляем в чашу мультиварки нарезанные шампиньоны, кубики картофеля, немного тимьяна, сельдерей и болгарский перец.
  7. Свинину и овощи залейте томатным соком и соевым соусом и закройте крышку мультиварки. Для приготовления следует выставить режим «Обычный» и время – 1 час.
    готовое рагу из свинины
    готовое рагу из свинины в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *