Ингредиенты
- свинина: 500 г;
- картофель: 500 г;
- сыр: 200 г;
- шампиньоны консервированные: 200 г;
- маслины: 100 г;
- лук: 2 шт (средние);
- ананасы консервированные: 100 г;
- майонез: 200 г.
- Время приготовления: 00:40
- Количество порций: 4
- Сложность: средняя
Приготовление
Само название этого шикарного блюда как бы говорит о том, что оно изысканное и вкусное. Свинина по-царски действительно выйдет сочная и утонченная. Поэтому это мясное блюдо поистине достойно царских особ.
- Промытый и очищенный картофель потребуется порезать на небольшие по своей величине куски с толщиной примерно полсантиметра.
нарезать картофель кружочками - Свинину режете кусочками чуть-чуть потолще. Теперь мясо отбиваете, поперчите и подсолите, можете еще и специй по вкусу добавить.
отбитую свинину поперчить и посолить - Очищенные средние луковицы режем полукольцами, ананасы с маслинами - кубиками.
нарезать лук и ананасы - Теперь польем маслом противень и начнем выкладывать на него продукты слоями. Сначала нужно положить картошку, на нее помещаете кусочки свинины. Затем идет слой лука и маслин. Затем кладете кусочки ананаса и консервированные шампиньоны. Все сверху смажем майонезом и посыплем довольно большим количеством сыра.
сверху картофеля выложить свинину - Остается одно – отправить противень с царским блюдом в духовку, прогретую до 200°С. Минут через сорок блюдо, достойное царских особ, будет готово.
вид готовой свинины по-царски
Рецептов приготовления этого утонченного блюда много. Можно перед запеканием свинину замариновать в майонезе, смешанном с томатным соусом. В этой смеси нужно выдержать мясо несколько часиков, после чего оно готово к дальнейшей готовке.
Добавить комментарий