Мёд из одуванчиков

Мёд из одуванчиков

Ингредиенты

  • 200 цветков одуванчиков
  • 1 литр воды
  • 1 кг сахара
  • 1 лимон
  • Время на подготовку: 02:30
  • Количество порций: 8
  • Сложность: средняя

Вряд ли кто-то готовил мёд из одуванчиков. Надо сказать, что он очень полезный, а ингредиентов для его приготовления нужно немного. В погожий день насобирайте 200 цветков одуванчиков, и смело приступайте к варке такого чудесного десерта. Чтобы мёд из одуванчиков получился таким, как надо следуйте пошаговым инструкциям, которые представляет вкусный рецепт с фото.

Этапы приготовления:

Мёд из одуванчиков

Подготавливаем все необходимые продукты. Нам нужны головки одуванчиков.

Мёд из одуванчиков

Цветки промываем под проточной водой. Смотрите, чтобы там не было жуков и прочих нам ненужных обитателей мира сего.

Мёд из одуванчиков

Лимон необходимо помыть и разрезать на 6 долек.

Мёд из одуванчиков

Одуванчики и лимон положите в кастрюлю, влейте туда воду. Кастрюлю поставьте на большой огонь, доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите один час.

Мёд из одуванчиков

Спустя это время выключите огонь и процедите  сироп. Добавьте сахар и варите еще один час на маленьком огне.

Мёд из одуванчиков

Мед из одуванчиков готов. Это прекрасное желчегонное средство, которое помогает улучшить самочувствие.

Мёд из одуванчиков

Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 часа 30 мин.

Порции: 5-8

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.