Ингредиенты
- 200 цветков одуванчиков
- 1 литр воды
- 1 кг сахара
- 1 лимон
- Время на подготовку: 02:30
- Количество порций: 8
- Сложность: средняя
Вряд ли кто-то готовил мёд из одуванчиков. Надо сказать, что он очень полезный, а ингредиентов для его приготовления нужно немного. В погожий день насобирайте 200 цветков одуванчиков, и смело приступайте к варке такого чудесного десерта. Чтобы мёд из одуванчиков получился таким, как надо следуйте пошаговым инструкциям, которые представляет вкусный рецепт с фото.
Этапы приготовления:
Подготавливаем все необходимые продукты. Нам нужны головки одуванчиков.
Цветки промываем под проточной водой. Смотрите, чтобы там не было жуков и прочих нам ненужных обитателей мира сего.
Лимон необходимо помыть и разрезать на 6 долек.
Одуванчики и лимон положите в кастрюлю, влейте туда воду. Кастрюлю поставьте на большой огонь, доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите один час.
Спустя это время выключите огонь и процедите сироп. Добавьте сахар и варите еще один час на маленьком огне.
Мед из одуванчиков готов. Это прекрасное желчегонное средство, которое помогает улучшить самочувствие.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 часа 30 мин.
Порции: 5-8
Добавить комментарий