Салат с макаронами и сыром

Салат с макаронами и сыром

Ингредиенты

  • крупные макароны: 200 г;
  • сыр без сычужного фермента: 200 г;
  • зеленый консервированный горошек: 2 ст. л.;
  • консервированная кукуруза: 2 ст. л.;
  • маринованные огурцы (можно свежий): 1 шт;
  • сметана: 3 ст. л.;
  • свежая зелень;
  • куркума: 2 щепотки;
  • растительное масло: для жарки;
  • перец,соль: по вкусу.
  • Время приготовления: 00:30
  • Количество порций: 2
  • Сложность: средняя

Приготовление

  1. Нарезаем небольшими кубиками сыр и быстро обжариваем его вместе с куркумой на растительном масле, пока он не обретет красивый золотистый цвет. Кусочки сыра лучше выложить на бумажную салфетку. Это поможет убрать лишнее масло, которое осталось после жарки.
    обжарить сыр
    обжарить сыр на растительном масле
  2. Варим макароны. Затем хорошенько промываем холодной водой.
    отваренные макароны
    отваренные макароны
  3. После чего по очереди добавляем к нашим макаронам все ингредиенты: кукурузу, зеленый горошек, нашинкованный кубиками огурец, сыр.
    смешать ингредиенты
    смешать ингредиенты салата
  4. Последней нужно добавлять зелень. Заправляем все сметаной. Перчим и солим по вкусу.
    добавить сметану
    добавить сметану и зелень
  5. Теперь нужно все аккуратно перемешать и наш салат можно подавать к столу.
    вид готового салата
    вид готового салата с сыром и макаронами

Макаронные салаты, сами понимаете, пришли к нам из Италии. Всевозможные пасты, ракушки, бантики в холодном виде чудесно сочетаются с разнообразными овощами, бобовыми, кукурузой и, конечно же, сырными продуктами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *