Ингредиенты
- отварное мясо (птица, телятина): 200 г;
- картофель: 2 шт;
- сыр твердый: 150 г;
- яйца: 6 шт;
- огурец: 1 крупный;
- морковь: 1 шт;
- сметана: 150 г
- укроп: для украшения;
- колбаса вареная: 50 г
- разноцветные конфеты (морские камушки или M&M's).
- Сложность: средняя
Приготовление
Этот красивый и оригинальный детский салат состоит из полезных для организма малышей продуктов. Интересное оформление блюда привлечет внимание ребенка, а вкус не позволит отказаться от порции.
- Отварить картофель и морковь, очистить их и нарезать мелкими кубиками.
- Яйца сварить, остудить и очистить. Белки отделить от желтков. Желтки измельчить, белки натереть на мелкой терке.
- Сыр, отварное мясо и огурец мелко нарезать. Все ингредиенты (кроме белков) соединить, слегка посолить и смешать со сметаной.
- Салат выложить на плоское овальное блюдо, сформировав тельце и голову кролика. Сверху салат обсыпать натертым белком. Из вареной колбасы вырезать ушки и вставить их в салат. Из конфет сделать носик и глазки. Обсыпать блюдо по краям измельченным укропом. Украсить конфетами.
Добавить комментарий