Торт Норка крота (рецепт с фото пошагово и описанием процесса)

Ингредиенты

Для бисквита:
молоко сгущенное: ½ банки;
сметана 15%: 1 стакан;
сахар: 1 стакан;
разрыхлитель для теста: 1 ст. л.;
яйца: 2 шт;
какао-порошок какао: 5 ст. л.;
мука: 1,5 стакана.
Для крема:
сахарная пудра: ½ стакана;
сливки 35%: 0,5 литра;
бананы: 4 штуки.

Время приготовления: 02:00
Количество порций: 6
Сложность: средняя

Приготовление

Торт "Норка крота" - настоящая находка для сладкоежек, которые не любят проводить много времени на кухне, а любят кушать домашние сладости. Тортик готовится быстро, выглядит оригинально и презентабельно, а на вкус просто сказка.

В первую очередь приготовим бисквит. В удобной для замешивания теста емкости смешайте муку с разрыхлителем для теста, какао-порошком и сахаром. Сухие ингредиенты перемешайте и добавьте в эту же емкость сгущенное молоко, сметану и вбейте яйца. Все хорошо перемешайте. Тесто должно получиться жидким по консистенции, примерно как тесто на оладики.
приготовить тесто для бисквита
В смазанную маслом форму для выпекания выложите получившееся тесто и поставьте в духовку для выпекания при температуре 180°С на пол часика.
вылить тесто в форму для запекания
Готовый испеченный корж остудите и срежьте с него верхушку острым ножом.
срезать верхушку коржа
Бананы очистите от кожуры и разрежьте каждый вдоль на две половинки. Уложите половинки бананов на корж достаточно плотно друг к другу.
разрезать очищенные бананы
В отдельной емкости взбейте миксером сливки с сахарной пудрой. Выложите взбитые сливки на банановый слой горкой, образуя этакую шапку из сливок.
Срезанный верхний слой коржа покрошите пальцами и присыпьте получившейся крошкой наш тортик. Поставьте в холодильник на 5-8 часов для пропитки.
готовый торт норка крота