Рецепт торта «Кучерявый мальчик»

Рецепт торта «Кучерявый мальчик»

Ингредиенты

  • Для теста:
  • мука: 2 стакана;
  • сахар: 1 стакан;
  • сода, гашеная в уксусе: 2 ч.л.;
  • яйца: 2 шт;
  • сметана: 200 г;
  • сгущенное молоко: 1 банка.
  • Для крема:
  • сахар: 1 стакан;
  • сметана: 1 л;
  • Для глазури:
  • сметана: 4 ч. л.;
  • сливочное масло: 50 г;
  • какао-порошок: 4 ст. л.;
  • сахар: 4 ст. л.
  • Время приготовления: 01:30
  • Количество порций: 6
  • Сложность: средняя

Приготовление

Такой торт – вкусный и питательный. Он идеально подходит для любого праздника, а можно его приготовить и просто так, если захотелось сладенького. Представляем вам рецепт торта "Кучерявый мальчик". Замечательный десерт со сметанным кремом и шоколадной глазурью непременно оценит ваша семья.

  1. Сначала нужно яйца взбить с сахаром. Затем добавить в них сметану, сгущенку, муку и гашеную соду. Замешиваем тесто и делим его на три части. В третью часть добавить две столовых ложки какао. тесто для коржей
  2. Выпечь три коржа и остудить. Готовый шоколадный корж порезать на кубики приблизительно размерами 2х2х2 см.шоколадный корж порезать кусочками
  3. Чтобы приготовить крем, взбейте сметану и сахар.взбить сметану с сахаром
  4. Сметанным кремом смазываются два коржа торта. Кубики нужно со всех сторон окунать в сметанный крем и затем выкладывать горкой на смазанный кремом верх торта. Если крем остался, вылейте его сверху.сборка торта
  5. Чтобы сварить шоколадную глазурь, перемешайте все ингредиенты для нее и сварите на маленьком огне на водяной бане, а затем остудите.шоколадная глазурь
  6. Глазурью сверху полейте торт и поставьте его в холодильник охлаждаться.готовый торт

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.