Тыква с чесноком и зеленью в духовке

Тыква с чесноком и зеленью в духовке

Ингредиенты

  • небольшая тыква с кожурой (500 грамм);
  • 2-3 довольно крупных зубка чеснока;
  • 2-3 столовых ложки оливкового масла;
  • сок половинки крупного лимона;
  • кориандр;
  • зелень (петрушка или кинза);
  • соль, молотый черный перец, паприка.
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

  1. Тыкву хорошенько вымыть и не очищая от кожуры разрезать на крупные куски, удалить семена и внутренние волокна.Тыква в духовке с кожурой
  2. Натереть смесью специй и соли, приготовленной таким образом: в ступке истолочь кориандр вместе с чесноком и солью, добавить мелкорубленую зелень, сок лимона и масло. Выложить на фольгу.Острая тыква в духовке
  3. Из фольги сделать карман, хорошенько завернуть его края, запечь в предварительно разогретой духовке до 200 градусов. Время запекания составляет около 30 минут.Тыква, запеченная в фольге
  4. Потом приоткройте карман и оставьте в духовке еще на 5 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *