Мини чизкейк

Мини чизкейк

Мини чизкейк

Мини чизкейк это отличный способ порадовать гостей вкусным и приятным десертом.

Ингредиенты

450 грамм сливочного сыра, размягченного
две трети стакана сахарного песка
столовая ложка лимонного сока
столовая ложка ванильного сахара
2 яйца
1 пачка медового печенья, измельченного
3 столовые ложки растопленного сливочного масла

Приготовление

1. В комбайне приготовьте крем. Для этого взбейте лимонный сок, сливочный сыр, сахарный песок, ванильный сахар и яйца.
2. В миске смешайте измельченное печенье и сливочное масло. Взбивайте, пока смесь не станет однородной, влажной и густой.
3. Возьмите специальные бумажные формочки для кексов и выложите нижний слой смесью из печенья (одна столовая ложка).
4. Сверху выложите кремовую начинку, около 2 столовых ложек.
5. Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 15-20 минут. Степень готовности проверяйте зубочисткой. Затем снимите и дайте остыть.
6. Мини чизкейк готов. Подавайте, украсив ягодами, например, черникой, малиной, ежевикой или клубникой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.