из фарша
Мититеи по-молдавски – умопомрачительные колбаски к обеду или ужину
Рано или поздно каждая хозяйка начинает готовить блюда других национальных кухонь. Предлагаем сделать мититеи по-молдавски – потрясающие сочные колбаски из говядины. Рецепт приготовления содержит секрет – обязательное добавление соды. Блюдо не сложное, с пошаговыми фото вы с ним быстро разберётесь.
Уникальное изобретение французских кулинаров – бульон консоме
Как всегда, всё самое изысканное приходит из Франции. В статье пойдёт речь об ещё одном изобретении французских кулинаров – осветлённом бульоне консоме. Рассмотрим рецепт классический, а также несколько вариаций подачи, которые успели появиться у консоме за пять веков его существования.
Как приготовить вкусный сальтисон?
Вкусный ароматный сальтисон всегда кстати в будни и в праздники. Этим продуктом можно заменить домашнюю колбасу и готовить с ним мясные нарезки или бутерброды. Чтобы сальтисон не распадался при нарезке, необходимо знать, как правильно его приготовить. Данная статья пригодится молодым хозяйкам.
Рецепты котлет на пару в мультиварке: фото и описание
Котлеты — обычные шарики из мясного фарша, обычно зажаренные на сковороде в растительном масле. Но с приходом новых технологий стало популярным готовить котлеты на пару в мультиварке. Получается вкусное и полезное для фигуры блюдо.
На обед не просто макароны с фаршем, а потрясающая запеканка, приготовленная в духовке
Бывает, что макароны в качестве гарнира уже всем надоели. Тогда приготовьте их по-новому – с мясным фаршем. Да ещё и запеките в духовке, притрусив потёртым сыром и посыпав свежей ароматной зеленью. Фото с рецептом предлагаем в данной статье. Уверяем вас, такая запеканка придётся по душе домочадцам.
Азиатская самса из слоёного теста
Слово «самса» слышали многие, но пробовать это азиатское блюдо доводилось не каждому. Предлагаем вам не ждать, пока отправитесь в отпуск в Крым или Среднюю Азию, где её продают на каждом углу, а изучить несложный рецепт и самостоятельно приготовить вкусную самсу из слоёного теста.
Невероятно вкусная и сочная домашняя долма из виноградных листьев
Долма – прежде всего блюдо кавказкой кухни, которое напоминает привычные всем нам голубцы. Отличие состоит лишь в том, что вместо капустных листочков используются листья винограда. А то и вовсе овощи – помидоры, башенки из баклажанов и кабачков, баклажанов, репчатого лука.
Пошаговый рецепт с фото и секреты приготовления самого вкусного фаршированного перца с фаршем
Наличие морозильных камер позволяет нам летом сделать заготовки болгарского перца для зимнего периода. А это значит, что фаршировать его теперь мы можем круглый год. Узнайте самый вкусный рецепт, разные способы готовки (на плите и в духовом шкафу), а также множество вариантов начинок, которые подойдут людям, соблюдающим диету и церковные посты.
Сытный, ароматный суп с фрикадельками — советы по приготовлению блюда.
Суп с фрикадельками можно очень быстро приготовить, практически из тех продуктов, которые есть под рукой. А если имеется уже готовый фарш – то останется только сформировать мясные шарики, почистить и нарезать овощи.
Запеченные в духовке баклажаны с мясом: 3 простых рецепта
Баклажаны обладают очень пикантным изысканным вкусом, что делает их незаменимым ингредиентом многих блюд. Из них часто готовят салаты, закрутки, закуски и, конечно же, вторые блюда. Особенно хороши баклажаны, приготовленные в духовке.